Olcsó gyorsteszt mutatja ki az ételeinkbe kerülő mikroműanyagot

A kanadai Brit Columbia Egyetem kutatói forradalmi lépést tettek az élelmiszerbiztonság területén. Olcsó, hordozható gyorsteszt fogja segíteni a mikroműanyagok kimutatását, amihez bárki hozzáférhet.

A nagyobb műanyagok lebomlásakor keletkező mikroműanyagok észrevétlenül kerülnek ételeinkbe, ami hosszútávon káros hatással van egészségünkre. Az egyébként drága eszközöket és magasan képzett szakembereket igénylő területen most brit kutatók értek el áttörést, ugyanis gyorsteszt segítségével hamarosan mi magunk is megállapíthatjuk, hogy mikroműanyaggal szennyezett étel van-e a tányérunkon.

Ételeinkbe észrevétlenül kerülhet mikroműanyag

Egy műanyag palack vagy pohár is szennyezheti italunkat mikorműanyaggal, melyek szabad szemmel nem is láthatóak. Ezek az apró részecskék toxinokat szívnak magukba, melyeket étel vagy ital fogyasztásával a szervezetünkbe juttatunk.

A kutatók által kifejlesztett új eszközhöz hatékonyan tudja kimutatni a mikroműanyagot. Az olcsó és egyszerű eszköz 3D nyomatott dobozban és vezeték nélküli digitális mikroszkóppal lesz majd kapható, illetve zöld LED-fénnyel és szűrővel lesz ellátva.

Az eszközt okostelefonnal is össze lehet kapcsolni, így a teszt eredményét azonnal meg lehet nézni.

Így teszi láthatóvá a mikroszennyeződést

A rendszer fluoreszcens címkézést használ: a műanyag részecskék zöld LED-fény hatására világítanak, így mikroszkóp alatt láthatóvá és mérhetővé válnak. Az eredmények könnyen értelmezhetők, legyen szó egy élelmiszer-feldolgozó laboratórium technikusáról vagy egy kíváncsi hétköznapi felhasználóról, aki szeretné megtudni, mi van a reggeli kávéjában.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Címlapról ajánljuk

Miért nő meg a hasunk menopauza idején? Ezek a leggyakoribb...

A menopauza környékén sok nő tapasztalja, hogy megváltozik a teste, és ez a has környékén is látványos lehet. Előfordulhat, hogy a testsúly alig változik, a ruhák mégis szűkebbé válnak deréktájon, míg másoknál valódi súlygyarapodás is jelentkezik. A jelenség hátterében több tényező állhat, a hormonális változásoktól kezdve az életmódon át egészen a genetikáig.

Brecz Judit

Így marad hónapokig ropogós a sárgarépa: ezt az egyszerű trükköt...

A sárgarépa az egyik legsokoldalúbb zöldség: kerülhet levesbe, raguba, salátába, süteménybe, de akár csak elropogtathatjuk egy kis mártogatóssal. Éppen ezért sokan nagyobb mennyiséget is tartanak belőle otthon. A probléma csak az, hogy a hűtőben tárolt répa idővel megpuhulhat, kiszáradhat és elveszítheti frissességét. Pedig egy egyszerű tárolási módszerrel meglepően sokáig megőrizhetjük a ropogósságát. Ezt mai Napi Tippünkben meg is mutatjuk!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...