Gabonapehely, a legjobb és leggyorsabban bekebelezhető reggeli, amiben tejjel elkészítve minden benne van, amire egy gyermeknek vagy akár egy felnőttnek szüksége van ahhoz, hogy jól indítsa a napot. Itt rögtön jön az ellentábor, akik szerint tele vannak cukorral, így hizlalnak, és a fogaknak is rosszat tehetnek. Az általunk kóstolt termékekre ez mind nem igaz, ráadásul speciális étrendbe is beilleszthetőek, mindemellett nagyon finomak.
Először tisztázzuk a két fontos fogalmat:
A glutén: a latin gluten szóból ered, mely ragasztót, méhviaszt jelent, a magyar nyelvben sikérnek is nevezik. A glutén tulajdonképpen egy raktározó fehérje, amely gabonafélékben fordul elő, a legismertebbek: búza, rozs, tönkölybúza, árpa és zab.
Lisztérzékenység, más néven cöliákia: egy genetikai probléma okozza, de más környezeti tényező is szerepet játszhat a kialakulásában. Felszívódási zavarral járó, károsodott bélboholyszerkezettel és bélrendszert nem érintő tünetekkel jellemezhető szisztémás autoimmun kórkép. A betegség hátterében zajló autoimmunológiai folyamat kiváltója egyes gabonák fehérjefrakciója, a glutén. Lisztérzékenység esetében egységes megoldásként alkalmazható a gluténmentes termékek fogyasztásával folytatott, élethosszig tartó, szigorú diéta.
Most pedig jöjjenek az általunk kóstolt, gluténmentes Nestlé termékek:
Corn Flakes – Gluténmentes gabonapehely
A ropogós és ízletes Nestlé Gluténmentes gabonapehely, kukoricadarából készül, pálmaolaj mentes, ötféle vitaminnal készül, ezek a következők: B2-vitamin, Niacin (B3-vitamin), B6-vitamin, Folsav (B9-vitamin) és Pantoténsav (B5-vitamin) is.
100 g termékben csupán 9,3 g cukor van, ami 1 adag, 30 g esetén csak 2,8 g. Kóstolásunk során mi alig éreztük édedesnek a kukoricapelyheket. Egy csomag 12 étkezéshez elég, így, ha minden nap ezt reggelizzük, akkor két csomaggal egy egész hónapon át megvagyunk. Az adagokat egyértelműbben is megtalálhatjuk kanálszámokban a dobozon, ami nagyon jó, mert egy kevésbé gyakorlott embernek, aki nem süt-főz a mindennapokban, nem biztos, hogy magától értetődő, mennyi az a 30 g. Ahhoz, hogy megfelelően kiegyensúlyozott reggelit fogyaszthassunk, önthetjük tejbe, ebből a zsírszegény ajánlott, de bármilyen alternatív növényi ital is nagyszerű hozzá. Szórhatjuk joghurtba, vegán krémekbe, mint például a szójajoghurt, vagy narancslébe, ami egy nagyon megosztó szervírozási mód, de nagy szurkolótábora létezik. Gyümölcssalátával is jó, de a legizgalmasabb kevés joghurttal, gyümölccsel és mézzel, ez utóbbi a mi ajánlásunk ehhez és a többi Corn Flakes reggelizőpehelyhez egyaránt.
Plusz egy ötlet:
Készíthetünk rántott husit gluténmentesen, összetört kukoricapelyhes bevonattal is!
Corn Flakes Honey&Nut– Gluténmentes gabonapehely
Az előzőekben bemutatott pehely földimogyoróval és mézzel izesített változata. Mennyivel több a doboz beltartalma? Kiderül abból, hogy szinte ugyanannyi töltősúlyú terméket egy sokkal kisebb dobozban megvásárolhatunk. A kukoricapelyhek csillognak az édes, mogyorós bevonattól. Megízesíti a tejet, a joghurtot, nincs szükség további “turbózásra”. Édességekhez is használhatjuk, pohárkrémbe tehetjük, sajttorta vagy más sütés nélküli torta alapjába keverhetjük.
Nestlé Corn Flakes gabonapehely-szelet
A gabonapehely-szeletek piacán azzal tűnik ki, hogy legalább 30%-kal kevesebb a cukortartalma más termékek átlagos cukortartalmához képest. Ahogy a korábban említett pelyhek, ez is gluténmentes kukoricadarából, 5 féle vitaminnal készül. Könnyen adható gyermekeknek, az iskolai uzsonnás dobozba nemcsak a méreténél fogva, mindenféle szempontból belepasszol. Külön tetszett nekünk a csomagolása, mely a reggelizőpehely nagy dobozához hasonló. Nemcsak kicsiknek, nagyoknak is jóleshet egy feszített napirendű munka közben, például ha egy elhúzódó megbeszélés miatt csak később tudnak ebédelni, vacsorázni, akkor köztes étkezésre is kiváló választás Ezzel egy rövid időre el lehet csendesíteni az éhséget, hogy közben újabb erőre kapjunk.
A termékek tejet, földimogyorót és dióféléket tartalmazhatnak.
Tudj meg többet a Nestlé gluténmentes gabonapehely termékeiről itt!
