Partvisok és disznóláb fogadta az ellenőröket, bezáratták a vágóhidat

Eszméletlen körülmények fogadták a Nébih ellenőreit a Csongrád-Csanád vármegyei vágóhídon, a hely működését azonnali hatállyal felfüggesztették.

Több mázsa jelöletlen húst és húskészítményt illetve súlyos higiéniai problémákat találtak egy Csongrád-Csanád vármegyei vágóhídon, és összesen 4,3 tonna élelmiszert kivontak a forgalomból. A vágóhíd működését a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette.

 Vízcső mögé dugott kések, partvisok mellé esett disznóláb, betonpadlóra lógó húsok / forrás: Nébih

Az ellenőrők egészen rettentő körülményeket találtak:

  • kiérkezésukkor épp egy állatszállításra nem engedélyezett járművel hoztak egy rossz állapotban lévő, önerőből felállni képtelen szarvasmarhát a vágóhídra
  • további 26, a kötelező egyedi jelöléssel nem rendelkező sertést is találtak
  • semmilyen nyilvántartással nem rendelkeztek a vágási és darabolási tevékenységről
  • nem vezettek nyomonkövetési dokumentációt
  • valamennyi hús jelöletlen volt
  • a tárolási körülmények sem feleltek meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak

Ezen felül a maroslelei székhelyű Arany Hús 2016 Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Arany Húsáruház elnevezésű húsboltjában 766 kiló jelöletlen húst és húskészítményt is talált a hatóság.

A higiéniai körülmények is botrányosak voltak:

  • csomó eszköz piszkos és rozsdás volt, a daraboló helyiségben a szalagfűrész lapjai és állványa korrodálódott
  • az üzemi helyiségekben higiénikus kézmosásra nem volt lehetőség
  • a hűtőkamra ajtókerete rozsdás, a padozata vérrel szennyezett, a helyiség falai és mennyezete koszos volt
  • az udvar takarítatlan volt, szennyezett húsosládákkal tarkítva

A helyszíni horrorvideót csak 18 felülieknek ajánlják:

Forrásunk volt.

Címlapról ajánljuk

Így készül az egyszerű, mégis különleges zöld olajbogyós tészta, ami...

Akad két olyan kedvelt alapanyag a konyhádban, amelyek önmagukban is fantasztikus ízvilágúak, ám párosításukból egy egészen ínycsiklandozó tésztaszósz születhet. Bizony a fokhagymára és a zöld olajbogyóra gondolunk. Az ő különleges duójuk segítségével te is gyorsan és egyszerűen készíthetsz otthon egy olyan ellenállhatatlan tésztás ételt, amely még a legfelkapottabb éttermek fogásaival is vetekszik.

Nosalty

További cikkek