Sokan összekeverik az ehetővel: ez a szamócaféle mérgező

Tavasszal akarva akaratlanul friss erdei termésekbe lehet botlani, ha az erdőt járjuk. A piros bogyókat látva minden bizonnyal elcsábulunk egy-két édes falat erejéig, azonban előtte mindenképp győződjünk meg arról, hogy ehető bogyóról van szó!

Lassan itt a szamócaszezon, ami egyet jelent azzal is, hogy az erdőben megjelennek az ehető és sajnos a mérgező változatok is. Ezért szeretnénk, ha ti nem járnátok pórul, és időben felismernétek a szamóca egy mérgező fajtáját, amely hazánkban is megterem és könnyen össze lehet téveszteni az ehető változatokkal.

Indiai szamóca
Így néz ki az indiai szamóca!

Sajnos nem minden piros, lédúsnak tűnő erdei bogyó ehető, így, aki kirándulni indul, és tervezi megkóstolni az erdő kínálatát, az legyen tisztában azzal, mit vesz a szájába. Ha nem vagyunk benne biztosak, mit tartunk a kezünkben, akkor ne kóstolgassunk semmiképp, ugyanis a szamóca egy mérgező fajtáját bizony könnyű összetéveszteni az ehetővel.

Az indiai szamóca Délkelet-Ázsiából származik, de már hazánkban is meghonosodott, amelynek íze kesernyés, száraz, és nagyobb mennyiségben fogyasztva mérgező. Rosszullétet, akár hasmenést is okozó dísznövény.

Receptajánlónk eperrel:

Hogyan ismerhetjük fel?

Az egyik legfeltűnőbb különbség az erdei szamócához képest, hogy termése felfele áll a száron, míg az ehetőé lefele csüng.

Az indiai szamóca magjai ráadásul rendkívül kiemelkednek a termés felszínéből.

Különbség még, bár ez a szedés pillanatában teljesen mindegy, hogy a virágai sárgák a nem ehető fajtának, míg az általunk igen kedvelt földi eperé fehér.

Forrásunk volt.


Még több növényes tartalom:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Brecz Judit

Régen még természetes volt ezzel tartósítani, ma már nem ajánlott,...

A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.

Nosalty

További cikkek

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...