Hatalmas botrányt kavart a csárda, ahol medvehúsos ételek szerepelnek az étlapon

A medvehúsos fogások miatt feljelentést tettek a környezetvédők.

Egy tátrai vendéglő étlapján medvehúsból készült ételek szerepelnek, a környezetvédők pedig teljesen kiakadtak. A Mi Vagyunk az Erdő (My sme Les) nevű természetvédelmi polgári társulás feljelentést tett, miután egy tátracsorbai csárda medvehúsból készült gulyást és medvetepertőkrémet kínált vendégeinek – számolt be az Újszó.

Hatalmas botrányt kavart a csárda, ahol medvehúsos ételek szerepelnek az étlapon

Az étterem által kínált medvehús eredete egyelőre kérdéses, de valószínűsíthető, hogy illegálisan kilőtt állatokból származik

– fakadtak ki a természetvédők.

A társulat felháborítónak tartja, hogy ahhoz, hogy medvehúshoz juthasson valaki, elegendő jó kapcsolatokkal rendelkeznie a Tátrai Nemzeti Parknál.

A leadott büntetőfeljelentés egy több mint 90 oldalas, részletes dokumentációt tartalmaz, és az állatvédelem megsértését igazolja. A beadványukban hangsúlyozzák, hogy a jogszabályok szerint a medvehúsból készült termékek forgalmazása tilos, és ilyen kivételt kizárólag a környezetvédelmi minisztérium adhat.

Az ügyben a Mátrai Nemzeti Park is megszólalt, akik állítják, hogy nincs tudomásuk arról, hogy a kérdéses csárda medvehúst kínál, és arról sincs információjuk, hogy a felhasznált medvehús a nemzeti park vadászterületeiről származna.

Forrásunk volt.


Friss híreinkből:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Fasírt

A fasírt szinte minden háztartásban vissza-visszatérő szereplő, és ha eddig nem voltál tisztában vele, hogy hogyan kell elkészíteni, a következő recepttel Te is bátran ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.