Lemondhatunk a sütikről? - ennyivel drágultak az alapanyagok

Itt a legfrissebb jelentés: a vaj, a tojás, a liszt és a tejtermékek is drágultak. Mutatjuk, mennyivel!

A fogyasztói árak átlagosan 3,4%-kal magasabbak voltak 2018. júliusban az egy évvel korábbiakhoz képest - derül a KSH friss jelentéséből.Az élelmiszerek ára 3,6%-kal emelkedett. Ezen belül a következő termékek ára emelkedett a legjobban:

  • a vajé, vajkrémé 9,7%-kal,
  • a száraztésztáé 9,2%-kal,
  • a tejtermékeké 7,2%-kal,
  • a tojásé és liszté 7,0%-kal,
  • az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, gyümölcs) 6,8%-kal.

Van azért jó hír is, a cukor 23,5%-kal olcsóbb lett.A szeszes italok, dohányáruk ára átlagosan 5,3, ezen belül a dohányáruké 7,5%-kal nőtt.

Ha júniushoz viszonyítva nézzük, akkor a fogyasztói árak átlagosan 0,3%-kal nőttek egy hónap alatt. Megnéztük azt is, milyen átlagáron kaphatók most a legfontosabb sütialapanyagok a boltokban:

  • tojás: M-es 40,63 Ft, L-es 43,26 Ft
  • vaj (80%-os zsírtartalmú):3 446,55 Ft/kg
  • cukor:217,57 Ft/kg
  • finomliszt: 181 Ft/kg

​A liszt esetében további áremelkedésre lehet számítani, és ahogy korábban megírtuk, drágulni fog a kenyér és a húsipari termékek is.

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...