Ahogy megérkeznek az első enyhébb napok, szinte ösztönösen jöhet neked is az érzés: ideje lenne végre ültetni valamit! Bár kora tavasszal azért már jobb az idő, a melegigényes növényekkel – például a paradicsommal – érdemes megvárnod az utolsó fagyok elmúltát. Jó hír viszont, hogy számos zöldség kifejezetten jól érzi magát a hűvösebb, rövidebb nappalokkal járó időszakban.
Ha szeretnéd kihasználni a tél vége és az utolsó fagyok közötti időszakot, rengeteg gyors növekedésű, hidegtűrő zöldség közül választhatsz. Ezek közül több már néhány héttel vetés után learatható, ráadásul fiatalon, zsenge állapotban különösen ízletesek.
Nézd meg galériánkban, hogy mely zöldségeket tudod learatni egy hónap alatt: