Mindennapos élelmiszerhulladék segíthet az Alzheimer ellen

A kutatások alapján úgy tűnik, komoly betegségek ellen is bevethető a reggelink mellé kortyolt kedvencünk mellékterméke.

Alzheimer-kór, Parkinson-kór és Huntington-kór ellen is bevethető lehet a kávézacc egyik alkotóeleme, állítják a Texasi Egyetem kutatói - írja a Sokszínűvidék.

Mindennapos élelmiszerhulladék segíthet az Alzheimer ellen

A kávézacc jótékony hatásairól mi is írtunk már, hiszen többek közt a növények talajának is jót tesz, most viszont úgy tűnik, az agysejteket is védi a fent említett betegségekkel összefüggő károsodásától.

A kávézás mellékterméke, a zacc komoly betegségek megelőzésében játszhat szerepet a jövőben azokban az esetekben, melyek összefüggésben állnak az elhízással, az életkorral vagy valamilyen környezeti toxinnak való kitettséggel.

Az új felfedezés szerint a kávésav a polifenoloknak nevezett vegyületek családjába tartozik, amelyek antioxidáns tulajdonságaikról ismertek. Ez azért is nagyon fontos, mert a kávésav képes átjutni a véragygáton, így a jótékony hatását közvetlenül az agyban tudja kifejteni.

Egy ilyen hatóanyagot tartalmazó gyógyszer hasznos lehet a betegség kialakulásának lassításában vagy esetleges megelőzésében.

A kutatás egyelőre csak kezdeti fázisánál jár, de az már biztosnak tűnik, hogy a kávéfogyasztás segíthet például az Alzheimer-kór megelőzésében.

Forrásunk volt.


Még több egészség:

Legújabb receptek

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Címlapról ajánljuk

Így lesz egészségesebb és finomabb a bodzaszörp

A tavasz egyik legvártabb eseménye a bodzavirágzás. Érdemes jól megszedni a kosarunkat, és mihamarabb fel is dolgozni a virágokat, például friss bodzaszörp formájában. Mai Napi Tippünk olyan csavart hoz, amivel egészségesebbé és finomabbá tehetjük a bodzaszörpöt!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...