Játssz az ízekkel, kezdd smoothie-val!

Nálunk épp tart a smoothie-őrület. Unokám boszorkánykonyhájából különféle ízű és színű variánsok kerülnek ki – a fellelhető gyümölcsök és zöldségek függvényében.

A dolog úgy kezdődött, hogy csomagot kaptam, amit az unokám születésnapjáig őrizgettem, nehogy megtudja, hogy smoothie-készítő gépezet az ajándéka. Arra vágyott ugyanis.

Az ananászos zöld smoothie receptjéért kattints ide!

Utánanéztem, mi fán terem a smoothie. Kutakodásom csak megerősítette sejtésemet, miszerint a turmixital egyik alfajáról beszélhetünk. A szó jelentése 'sima', vagyis a turmixolás, akarom mondani smoothie-olás (vagy smoothie-zás – egyik szó furcsább, mint a másik, de mit tegyünk, majd csak kitalálunk rá egy magyar kifejezést!) végén homogén, és főleg vitaminokban gazdag itókát kapunk.

A variációs lehetőségek száma végtelen, mert a nyers gyümölcsök és/vagy zöldségek egyvelege ízesíthető gyógyfüvekkel, magvakkal, csírákkal akár. Az amúgy viszonylag sűrű folyadék lazítható teával is, és édesíthető például mézzel – kinek-kinek ízlésére van bízva. Lehet kísérletezni bátran, szinte elronthatatlan a smoothie.

Nem szeretném megbántani sem lelkes unokámat, sem a többi smoothie-rajongót, de egy sima, mezei turmixgéppel is előállítható az amúgy tényleg finom ital. Az első napokban nem is akartam lehűteni a gyerek lelkesedését, de aztán csak előkaptam a jó pár évvel ezelőtt Amerikából érkezett ajándékomat. Ugye, kitalálták? Igen, smoothie-készítő szerkezet, semmi kétség. Ha tudtam volna, biztos egészen másképp nézek rá, de bevallom, sima turmixgépként kezeltem. Most, hogy ilyen előkelő státuszt szerzett, semmi nem tarthat vissza, hogy a családi smoothie-versenybe benevezzek.

Mari nagyi

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...