Jól vizsgáztak a gyerekpezsgők a Szupermenta év végi terméktesztjén. A Nébih csapata ezúttal 9 almalé alapú alkoholmentes italt tesztelt. Továbbá vizsgáltak 4 olyan alkoholmentes terméket is, amelyből 2 szőlőlé alapú, míg 2 alkoholmentes borból készült.Noha a legtöbb vásárló minden bizonnyal nem különíti el a két típust, jó tudni, hogy a felnőttek számára készített, pezsgőre hajazó termékek alapjában is van eltérés. A tesztelés során azt is figyelték a szakemberek, hogy valóban alkoholmentesek-e ezek a termékek.
Az alkoholmentes italok ellenőrzése során vizsgálták:
- a tartósítószereket (szorbinsav, benzoesav),
- a kén-dioxid tartalmat,
- a termékek színezék tartalmát,
- a termékek cukor- és édesítőszer tartalmát,
- a termékek citromsav- és borkősav tartalmát,
- a termékek szén-dioxid tartalmát 20°C-on,
- a habzó italok tényleges alkoholtartalmát,
- a termékek jelölésének jogszabályi megfelelőségét.
Jó hír, hogy a tartósítószerek, színezékek tekintetében mindent rendben találtak a laboratóriumi vizsgálatok során.Cukor- és édesítőszer-tartalom tekintetében szintén megfeleltek az italok az előírásoknak.
A hanghatásért felelős szén-dioxid tartalom tekintetében sem volt probléma a termékekkel.
A két alkoholmentes borból készült habzó italnál laboratóriumban ellenőrizték, hogy valóban alkoholmentesek-e. Nem született meglepetés, mivel alkoholtartalom nem volt kimutatható.
Pezsgő vagy nem pezsgő?
4 terméken hibásan használták a pezsgőre utaló, „pezsgőital” megnevezést. A köztudatban „gyerekpezsgőként” ismert italokat valójában nem nevezhető pezsgőnek, mert nem felelnek meg a rendelet általi fogalommeghatározásnak. A „gyerekpezsgők” „csupán” az alkoholtartalmú pezsgő fogyasztásának illúzióját keltik.
A megnevezéssel kapcsolatban előfordult olyan hiba is, hogy a csomagolás elülső és hátulsó oldalain különböző megnevezéseket tüntettek fel ugyanazon a terméken, ami megtévesztheti a vásárlót. A jelölési hiányosságok miatt 6 termékkel szemben hatósági eljárás indult, melynek következményeként a felelős vállalkozásokat figyelmeztetésben részesítik.
A termékeket laikus és szakértő kóstolók egy csoportja is vizsgálta. Az italokszínét, tisztaságát, gyöngyözését, ízét, zamatát és az összbenyomást vették figyelembe a pontozásnál. Az eredmény a következő lett:
Az almalé alapú alkoholmentes italok között első helyen az FCBarcelona Party Drink végzett. Második lett az Aldi Pezsgőital, míg harmadikként a Zoo Party Alma zárt.
Ezeket olvastad már?
11féle sertésvirslit teszteltünk, hogy tudd, melyiket válaszd szilveszterre
Itt az év utolsó pár napja, irány a virslispult, hogy szilveszterkor jól belakjunk vele. Le is teszteltünk tizenegy sertésvirslit, nézd, melyik nyert!
Nosalty
2,5 tonna romlott hús és fűszer várta az ellenőröket a...
Penészes, erősen szennyezett termékeket is találtak a Nébih munkatársai egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben.
Nosalty
8 mascarponét teszteltünk - vajon a legdrágább nyert?
Egyre több ünnepi asztalra kerül karácsonykor tiramisu, de egyéb krémes süteményekbe is előszeretettel használjuk a mascarponét. Most nyolcat teszteltünk.
Nosalty
12 nagyon szaftos és ropogós szilveszteri sült hús
Szilveszter környékén illik enni egy jó malacsültet, vagy esetleg némi sörben pácolt omlós csülköt. Januártól meg jöhet a diéta. Hoztunk pár receptet!
Nosalty
