Egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben tartottak hatósági ellenőrzést decemberben a Nébih szakemberei. Az egység nem tartotta be az élelmiszerek nyomon követésére vonatkozó előírásokat, az általa előállított termékek közül néhánynak nem volt gyártmánylapja.
Az üzemben a hűtött hulladéktárolót technológiai művelet (főzés) céljára használták, miközben az állati eredetű hulladékot az udvaron tárolták. A helyen számos, élelmiszer-biztonsági szempontból kifogásolható, kiskereskedelemből visszaérkezett terméket is tároltak.
Az ellenőrzés során a hatóság összesen 2580 kg hús, húskészítmény és fűszer felhasználását, forgalomba hozatalát tiltotta meg, továbbá ezen élelmiszereket kivonta a forgalomból és elrendelte az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.
A termékek között jelentős mennyiségű lejárt minőségmegőrzési idejű fűszer, lejárt fogyaszthatósági idejű, illetve nem nyomon követhető, továbbá erősen szennyezett, penészes hús, húskészítmény volt. Arról nem írnak a hatóság közleményében, hogy a penészes, romlott húsokból korábban kerülhetett-e kereskedelmi forgalomba. Az ellenőrzésről felvétel is készült:
Ezeket olvastad már?
3 tonna húst, többek közt penészes kolbászokat foglalt le a...
Megdöbbentően nagy mennyiségű, 3,2 tonna húskészítményt foglalt le a Nébih egy ellenőrzés során a Fény utcai piac egyik egységében.
Nosalty
13 karácsony-búcsúztató káposztás egytálétel
A káposzta köti össze a karácsony és szilveszter időszakát, hiszen a belőle készült ételek sokáig elállnak, újramelegítve is jók, és a macskajaj tökéletes ellenszerei!
Nosalty
Megint itt van 14 katasztrofális süti fotója - ami nem...
Van, akinek nem megy a sütés, az istennek se. Lehet próbálkozni, de van, hogy értelmetlen. Valljuk be, jobb lett volna, ha az alábbi sütik el sem készülnek...
Brecz Judit
