Világszerte a karácsony egy szuper ürügy arra, hogy a sütés megszállottai nagy kihívást jelentő süticsodákkal kísérletezhessenek. Dániában és Norvégiában a sütiimádók egy magas, toronyszerű édességcsoda elkészítésével állítják magukat kihívás elé. A Kransekake (dánul Kransekage) nevű süti van, hogy akár 18 darab, egymásra helyezett gyűrűből áll.
A sütemény mandulalisztből, tojásfehérjéből és cukorból áll. A keveréket egy speciális sütőformában sütik ki, amelyben egyszerre több, különböző méretű sütigyűrűnek is van hely. A változó méretű gyűrűket egymásra helyezve alakítják ki a Kransekaket.
A Kransekaket leggyakrabban karácsonykor és esküvők alkalmával készítik az északi országokban.
Ezeket olvastad már?
15 szaftos-porhanyós-ropogós karácsonyi sült a csirkén túl
Csülök, marhasült, dagadó, liba, kacsa, rostélyos - mert nem csak a csirke, a pulyka és a hal jöhet szóba Karácsonykor! Remekbe szabott sültek következnek.
Nosalty
14 csodaszép karácsonyi torta
Ha idén tortát szeretnél készíteni a karácsonyi terített asztal utolsó fogásaként, ne menj tovább, nézd meg, milyen szépségeseket hoztunk!
Nosalty
5 féle csomagolt karácsonyi mákos bejglit teszteltünk
Nincs karácsony bejgli nélkül...de mi van akkor, ha nincs időnk otthon elkészíteni? Megnéztük a boltok kínálatát, öt csomagolt mákos bejglit le is teszteltünk.
Nosalty
18 igazán elegáns halétel karácsonyra
Ha csupán abban vagy biztos, halat szeretnétek enni karácsonykor, ez a válogatás pont kapóra jön. Nézz szét a receptek között, és találd meg a kedvedre valót!
Nosalty
