Egy sertésvágó, sertés-, szarvasmarha feldolgozó üzemben tartottak élelmiszer-higiéniai, nyomon követési ellenőrzést a Nébih szakemberei. A vizsgálat során az ellenőrök az üzem területén lévő garázsban egy szarvasmarhavágást szakítottak meg. A helyiségben kiépített, billenő ajtóval eltakarható csörlőt és az aljzat betonban rögzített fém karikát találtak. Természetesen – az engedély hiányán túl – ezek a körülmények nem feleltek meg sem az állatvédelmi, sem az élelmiszer-higiéniai előírásoknak. Az épp levágott szarvasmarha ráadásul kísérő dokumentumok, azaz a származását bizonyító iratok nélkül került az egységbe.
Az üzemben további kb. 500 kg jelöletlen, nem nyomon követhető terméket is találtak az ellenőrök. Ezeket a szakemberek kivonták a forgalomból, megtiltották a forgalmazásukat, valamint elrendelték megsemmisítésüket.
Az üzem több helyiségében felújítási tevékenység eszközeit tárolták, azonban azokat a hatóság felhívására már az ellenőrzés ideje alatt eltávolították az üzemi területről.
Ezeket olvastad már?
Undorító állapotok egy házhoz szállítást végző konyhában
Házhoz szállítást végző konyhaüzemben tartottak ellenőrzést. 5 tonna élelmiszert kellett megsemmisíteni.
Nosalty
Gyomorforgató körülmények között készült a piskótatekercs és a linzer egy...
Súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nébih egy budapesti finom pékáru és cukrászati termék előállító üzem működését.
Nosalty
1 tonna penészes hús egy baranyai húsüzemben
Egy Baranya megyei charolais szarvasmarha termékeket előállító üzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Nosalty
Világító csirkehúst vásárolt egy ikrényi férfi
Csak találgatni lehet, mitől világíthatott a csirkehús a sötétben.
Nosalty
