Így termelhetsz kevesebb hulladékot a konyhában!

A konyhában rengeteg felesleges szemetet termelünk, de néhány egyszerű mozzanattal nemcsak a pénztárcánkat, hanem a bolygónkat is óvhatjuk! Te mit teszel a környezetedért?

Az utóbbi években, de leginkább az utóbbi hónapokban végre nem csak általánosságban, hanem a tettek szintjén is fókuszba került a környezetvédelem. Ráadásul azért, hogy tevékenyen részt vegyünk a környezetszennyezés csökkentésében, már néhány hétköznapi szokásunk megváltoztatásával is sokat tehetünk. Ezt teheted a szelektív hulladékgyűjtésen túl!

Hagyd el a papírtörlőt – az újrahasznosítottat is!

A konyhai papírtörlők hasznosak, de a műanyaghoz hasonlóan a papírtörlő sem számít környezetbarát megoldásnak. Sem az újrahasznosított, sem az egyszer használatos papírból készült törlők nem jó megoldások,ha szeretnél a környezetedre vigyázni. Abban az esetben ha a törlő nem újrahasznosított papírból készül, újabb és újabb fákat kell kivágni azért, hogy legyen mivel letörölnöd a kicseppent ételt.

Az újrahasznosított egy fokkal jobb, de a feldolgozása, legyártása ugyanúgy energiát emészt fel, és a legtöbbnek a csomagolása sem környezetbarát. Papírtörlő helyett használj textil törlőkendőket és konyharuhákat, pont úgy, ahogy nagyanyáink is tették!

Ne vegyél előre csomagolt ételeket!

Az előre csomagolt virslik, szalámik, sajtok és húsok helyett válassz a húspultból és a sajtpultból. A diákcsemegét, olajos magvakat, aszalt gyümölcsöket szintén tudsz kimérős változatban is venni a nagyobb szupermarketekben. Sőt, ha nagyobb városban élsz, egyre több helyen lehetőséged van arra is, hogy kimérve, csomagolás nélkül, a saját befőttes üvegedbe, textil cekkeredbe lapátolva vedd meg a rizst, a lisztet, a cukrot, a sót, vagy az olajat.

Ne csomagolj nejlonba, fóliába!

Ahhoz, hogy kevesebb szemetet termeljünk, már a boltban, a bevásárláskor is sokat tehetünk. A zöldségeket, gyümölcsöket ne nejlonzacskóba tedd, helyette szerezz be több kisebb vászonszütyőt, és pakold azokba, amit szeretnél. Elég kimosni őket, és ha vigyázol rájuk évekig használhatod őket.

Legyen nálad bevásárlótáska!

Akár úgy vágsz neki a napnak, hogy munka után bevásárolsz, vagy nem tervezed, de menet közben rájössz, hogy be kell ugranod a boltba, mindig legyen nálad egy bevásárló cekker. Pehelykönnyű, egészen picire össze tudod hajtani, így még a legkisebb táskában is elfér.

Tervezd meg a vásárlást előre!

Lehet, éppen pár percünk van a bevásárlásra, és ilyenkor a legközelebbi boltot célozzuk meg, ahol előfordulhat, hogy sok hozzávalóhoz csak előre csomagolt változatban jutunk hozzá. De tény, sok minden szokás és akaraterő kérdése: tervezd meg előre a bevásárlást, vegyél nagyobb adagokat abból, amit le tudsz fagyasztani, így legközelebb, amikor kevés időd lenne a bolti látogatásra, nem kell előre csomagolt húst, szalámit, vagy sajtot venned.

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: iStock

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.