Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...
A töltött húst tálalhatjuk melegen ízlés szerint körettel... pl. krumplipürével és párolt káposztával, vagy éppen hidegen egy finom salátával. A pulykamell sütés közben nem szárad ...
Újabb év, újabb karácsony, újabb Lidl szakácskönyv: „Örömfőzés” címmel megjelent a tizedik, jubileumi kiadás, a könyvbemutatóra pedig egy igazi álomcsapat társaságában került sor.
A őszi-téli időszak beköszöntével mindenkinek jól tud esni valamiféle szezonális édesség, és ahogy közelednek az ünnepek, úgy kerül egyre több finomságba a sütőtök, a dió vagy a narancs. Ezeket az alapanyagokat bizony nagyon változatosan és sokszínűen fel lehet használni, akár édes akár sós fogásokhoz is!
Ma egy igazán szívet és bendőt melengető menüsorral készültünk, kezdve a nagy tál kukoricalevessel, ami amerikai stílusban mutatja meg magát, az ízgazdag és szaftos gnocchival, no meg a körtés mandulatortánkkal, ami ráadásul paleo verzióban készül.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...