A tojás főzővize nagyon értékes tápanyagforrás – a kemény tojások elkészülte után megmaradt víz ugyanis meglepően hasznos lehet például a kertben, így vétek lenne kiönteni! A tojás főzővize olyan ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek a főzés során a héjból szabadulnak fel, ezekből pedig különösen a kalcium lehet fontos!
A tojáshéj nem a kukába való
Tojás – talán az egyik leggyakoribb alapanyag a hűtőnkben. Nagyon változatosan elkészíthető, viszonylag olcsó, ezerféle fogás része lehet. De mi van a héjával?
Brecz Judit
A hiba, amit mindenki elkövet tojásfőzéskor
Amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira bonyolult lehet a tojásfőzés. Ráadásul van egy dolog, amit szinte mindenki elront ezzel kapcsolatban. Napi Tippünkben eláruljuk, mi ez!
Nosalty
A 6 és fél perces tojásfőzés humbug: kutatók mondják meg,...
Lehetne arról vitatkozni, hogy mi a főtt tojás elkészítésének legjobb módja. Van, aki a legendás hat és fél perces, belül folyós sárgájú tojást kedveli, van, aki szerint csak akkor szabad a tojást a főzővízbe tenni, ha az már ténylegesen forr, mert akkor lesz tökéletes. Azonban egy új tanulmány szerint a kutatók megtalálták a tojásfőzés legjobb módját!
Nosalty- Ez a kalciumtartalmú víz elősegíti a növények növekedését, erősíti sejtfalaikat, és segít megelőzni az olyan problémákat, mint a paradicsom termésvégi rothadása.
- Ha hagyjuk kihűlni a vizet, és nem adunk hozzá sót, akkor szobai virágok vagy fűszernövények öntözésére is használhatjuk.
- Ez egy egyszerű, környezetbarát módja annak, hogy felhasználjuk azt, ami egyébként a szemétben végezné.
Tojáshéj, mint természetes műtrágya
A szobanövények vagy kerti virágok lehűtött, főtt tojásos vízzel való öntözése elősegíti a növekedésüket, és erősíti gyökérzetüket.
- Ez a meszes talajt kedvelő növények, például a levendula, a hortenzia vagy a rózsa számára a legelőnyösebb.
- Az ásványi anyagokkal dúsított víz segít a bőségesebb virágzásban.
- Fűszernövényeknek, például a bazsalikomnak vagy a petrezselyemnek fokozhatja az aromáját és ízét a tojás főzővízével való öntözés.
- A paradicsomágyásokat is öntözzük vele, a kalcium megakadályozza a gyümölcsök rothadását.
- Segít a gyepben lévő moha ellen is.
A főtt tojás vize tehát egyszerű és környezetbarát módja a természet támogatásának.
Még több növényes cikk itt:
