Heteken belül eltűnhet az üzletekből a kacsa- és a libahús

Heteken belül eltűnhet a boltokból a kacsa- és a libahús a madárinfluenza-járvány miatt.

A madárinfluenza-járvány olyannyira megtizedelte a magyarországi kacsa- és libaállományt, hogy heteken belül eltűnhet a boltok polcairól ezen két szárnyas húsa. Hiába az áfacsökkentés, a járvány miatt vélhetően nem fog jól fogyni a baromfihús, hiszen szeptemberig is eltarthat, mire pótolni tudják majd az elpusztult szárnyasokat, írja a Világgazdaság.

A madárinfluenza miatt eddig csaknem 3 millió állatot kellett leölni, a közvetlen kárt pedig 3 milliárd forintra becsülik. A kár enyhítésére európai uniós támogatást kért a kormány.

Több szupermarket, köztük a TESCO és az Auchan valamint a SPAR is megerősítette, hogy az áruhiány miatt a vásárlók 10-20%-át tudják csak kiszolgálni.

A maradék húsállomány is kifogyóban van, így maximum pár hétig lehetnek még a boltok polcain, amit nem tudnak pótolni egészen addig, amíg a fertőzés veszélye fenn áll. A válságot a feldolgozók is megérezték, és panaszkodnak a mennyiség miatt.

A termékhiány miatt áremelés is előfordulhat.

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...