Főzz tengeri herkentyűből egyszerűen

A tengeri herkentyűk elkészítésétől általában idegenkedünk, mert bonyolultnak és költségesnek tartjuk. Az alábbi recept megváltoztatja elképzeléseinket.

A serpenyős tintahal citrommal receptjéért kattints ide!

Idegenkedésünk egyébként teljesen jogos, ugyanis nem minden nap találkozunk tintahallal a magyar ugaron. Pedig a világot összekötő kereskedelmi hálózatoknak köszönhetően ma már a legtöbb hipermarketben könnyen beszerezhetjük például a fenti recepthez szükséges tintahalat.

A fűszeres búzadarás bundának köszönhetően az egész fogás viszonylag háziasított aromát kap, de közben nem veszíti el a Földközi-tengeri konyha hatásait sem. A mediterrán régió és a tengeri gasztronómia így bármelyik hétköznap beköltözhet a konyhánkba.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütikkel gyarapítsuk a recepttáraitokat.