Az egyetlen trükk az eltömődött lukú sajtreszelődhöz

Mindig betömődik sajtreszelés után a reszelőd? Minden lukból egyenként kell kisúrolnod, ami beleragadt? Ezzel a természetes anyaggal megoldhatod ezt a gondodat.

Bizony, ezt az anyagot úgy hívják: citrom. Ha nem tudod kitisztítani a reszelőlukakból a sajtot mosogatószeres szivaccsal, mert a szivacs is a lukakba ragad, felsérted az ujjad, illetve meg se mozdul a beszáradt sajt, dörzsöld be egy fél citrommal, hiszen

a citrom természetes savas kémhatásával oldja a (sajtban levő) zsírt, a friss citromrostok pedig ledörzsölik a fém reszelő felületét, és befészkelik magukat a lukakba is.

1. Végy egy gerezd vagy egy fél citromot.

2. Dörzsöld be vele az eltömődött reszelő felületét, hagyd, hogy belemenjenek a rostok a lukakba.

3. Hagyd kicsit állni, és mosd le forró vízzel.

Ha NAGYON nem megy a dolog, mert a sajt már beleszáradt, előtte mártsd SÓBA a citromod!

Ezeket olvastad már?

via thekitchn

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

Nosalty

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Kormos Lili

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Németh Orsi

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...