Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Eddig lehet tárolni az egyes gyümölcsöket fagyasztva - a Nébih válaszol

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a házilag fagyasztott zöldségek és gyümölcsök eltarthatóságáról tájékoztatott.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) válaszolt arra a kérdésre, hogy meddig tarthatjuk el a frissen vásárolt zöldségeket és gyümölcsöket a fagyasztást követően. A legfontosabb, hogy mielőtt a nyári időszak finom és vitamindús élelmiszereit hűtenénk, alaposan tisztítsuk meg azokat, és szárítsuk meg az ép, egészséges darabokat, mielőtt a fagyasztóba kerülnek.

Zöldségek:

Nyers formában a zöldségek fagyasztva akár egy évig is tárolhatók, a gyümölcsök többsége azonban csak rövidebb ideig.

Gyümölcsök

  • sárgabarack: 8 hónap
  • őszibarack: 10 hónap
  • eper: 12 hónap
  • cseresznye: 10 hónap
  • szilva: 10 hónap
  • párolt gyümölcs: (alma, körte stb.) 10 hónap
  • gyümölcslé: 10 hónap

Ezeket a recepteket készítsd el otthon:

Erre is figyelmeztetnek:

A megadott minőségmegőrzési idők tájékoztató jellegűek, melyek függnek az alapanyag minőségétől és a helyes előkészítési, fagyasztási technológia betartásától.

A fagyasztott zöldségek, gyümölcsök (elő) főzve vagy párolva és turmixolva általában egy évig is tárolhatók, fajtától függően. 

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: Getty Images

via és via

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!