Dizájn a konyhában!

Szép és célszerűen kialakított konyhában az elkészült ételek is finomabbak lesznek. Jöjjön egy-két trükk, hogyan tedd kellemessé a konyhai létet.

A Konyhafőnök műsorának versenyzői modern és egyben használható munkafelületen dolgozhatnak. Az adás belsőépítészeinek sikerült megtalálniuk a kellemes egyensúlyt a két alapvetés között: a külsőségek nem mentek az alkalmasság rovására.

Aki szeret főzni, igen sok időt tölt el a konyhában, így nem mindegy, ezt milyen környezetben teszi. Anyagi lehetőségeihez mérten megpróbálja a legtöbbet kihozni a rendelkezésére álló helységből, és tudja, ez a befektetés biztosan megtérül neki. Nézzük, melyek az ideális konyha sarokpontjai!

Konyhapult – itt dolgozunk a legtöbbet

Emeljük lábakra, legyen olyan magas, hogy ne kelljen folyamatosan hajolgatnunk az ételek előkészítése, főzése során. Így a takarítás is egyszerűbb lesz majd. A maximális teret használjuk ki, hogy minél hosszabb felület álljon a rendelkezésünkre az ételek elkészítése folyamán. A munkapult pedig készüljön vastag, tömör fából, ezen akár tésztát is gyúrhatunk majd!

Konyhai gépek, berendezések

A pultba süllyeszthető sütő, főzőlap és mosogatógép is a könnyebb takarítást szolgálja, nem pottyanhat le a pult és a gép közé semmi, egy mozdulattal letörölhető a kilöttyent folyadék. Ugyanakkor egy-két lépésen alatt minden a kezünk ügyében lesz.

Mosogató

Ugyanúgy a süllyeszthető változat a legjobb. Ha mosogatógéppel rendelkezünk, akkor egytálcás, csöpögtetős is elegendő, így biztosan nem várjuk meg, ameddig felhalmozódik a mosatlan. Rövid öblítés után rögtön a gépbe kerülhetnek az edények. Aki sok zöldséget, gyümölcsöt fogyaszt, fejelje meg egy plusz zöldségmosótálcás mosogatóval az egészet.

Világítás

Sötétben nem lehet dolgozni, a tökéletes szeleteléshez, filézéshez elengedhetetlen a fény. Aki szerencsés, konyhájában természetes fényben dolgozhat, az esti órákban viszont neki is szüksége lesz az irányított fényforrásokra, ha nem szeretné a szemét rongálni vagy az ujját megvágni. Dizájnos, minden munkaterületre kiterjedő egyedi világítással öröm lesz a főzés!

Öltöztesd fel a konyhádat jó áron! Konyhabútorok a Jófogáson!

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...