Vége az aluljárós gyrosnak, rántott húsnak és kürtőskalácsnak: új szabályozást vezetnek be

Új szabályozás lépett életbe január elsejétől, aminek következményeit hamarosan mi is megérezzük az aluljárós büfék kínálatán, ugyanis a vendéglátóegységek számára tilos lesz a helyben sütés.

A Főpolgármesteri Hivatal megerősítette, hogy hamarosan változások lesznek a budapesti aluljárók büfés kínálatában. A sült ételeknek, köztük az ikonikus gyrosnak biztosan búcsút mondhatunk.

Aluljárós gyros
Vége az aluljárós gyrosnak, rántott húsnak és kürtőskalácsnak: új szabályozást vezetnek be

Viszlát, helyben sütés!

Jelentős változásokat tapasztalhatunk mi is a budapesti aluljárók ételkínálatában, sokak kedvenceit száműzik majd. Az új szabályozás már január elsejétől életbe lépett, amit a Főpolgármesteri Hivatal meg is erősített.

Eszerint helyben sült ételeket nem lehet már az aluljárós büfékben árusítani, ami azt is jelenti, hogy a gyros, melegszendvics, sült kolbász, rántott hús, lángos és a kürtőskalács is eltűnik.

A döntés hátterében az áll, hogy az aluljárókban található büfék és pavilonok alkalmatlanok a helyben sütött ételek elkészítésére. Arról nem is beszélve, hogy kellemetlen ételszag lengi be az aluljáró egészét, sőt, a szellőzőkben kicsapódó zsírgőz tisztítása is nagyon nehézkes. Emellett a használt olaj és zsír pedig a nem megfelelő csatornarendszerbe kerül.

2025. január 1-jétől az összes aluljáróban nem támogatott tevékenység lesz a helyben sütés

– nyilatkozta a Főpolgármesteri Hivatal, kiegészítve azzal, hogy az érintetteket időben tájékoztatták.

Az aluljárók kínálata jelentősen átalakulhat, de a bérleti díj nem csökken, ugyanis a területhasználati díj mindig is egységes volt.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Fasírt

A fasírt szinte minden háztartásban vissza-visszatérő szereplő, és ha eddig nem voltál tisztában vele, hogy hogyan kell elkészíteni, a következő recepttel Te is bátran ...