Vége az aluljárós gyrosnak, rántott húsnak és kürtőskalácsnak: új szabályozást vezetnek be

Új szabályozás lépett életbe január elsejétől, aminek következményeit hamarosan mi is megérezzük az aluljárós büfék kínálatán, ugyanis a vendéglátóegységek számára tilos lesz a helyben sütés.

A Főpolgármesteri Hivatal megerősítette, hogy hamarosan változások lesznek a budapesti aluljárók büfés kínálatában. A sült ételeknek, köztük az ikonikus gyrosnak biztosan búcsút mondhatunk.

Aluljárós gyros
Vége az aluljárós gyrosnak, rántott húsnak és kürtőskalácsnak: új szabályozást vezetnek be

Viszlát, helyben sütés!

Jelentős változásokat tapasztalhatunk mi is a budapesti aluljárók ételkínálatában, sokak kedvenceit száműzik majd. Az új szabályozás már január elsejétől életbe lépett, amit a Főpolgármesteri Hivatal meg is erősített.

Eszerint helyben sült ételeket nem lehet már az aluljárós büfékben árusítani, ami azt is jelenti, hogy a gyros, melegszendvics, sült kolbász, rántott hús, lángos és a kürtőskalács is eltűnik.

A döntés hátterében az áll, hogy az aluljárókban található büfék és pavilonok alkalmatlanok a helyben sütött ételek elkészítésére. Arról nem is beszélve, hogy kellemetlen ételszag lengi be az aluljáró egészét, sőt, a szellőzőkben kicsapódó zsírgőz tisztítása is nagyon nehézkes. Emellett a használt olaj és zsír pedig a nem megfelelő csatornarendszerbe kerül.

2025. január 1-jétől az összes aluljáróban nem támogatott tevékenység lesz a helyben sütés

– nyilatkozta a Főpolgármesteri Hivatal, kiegészítve azzal, hogy az érintetteket időben tájékoztatták.

Az aluljárók kínálata jelentősen átalakulhat, de a bérleti díj nem csökken, ugyanis a területhasználati díj mindig is egységes volt.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...