A Főpolgármesteri Hivatal megerősítette, hogy hamarosan változások lesznek a budapesti aluljárók büfés kínálatában. A sült ételeknek, köztük az ikonikus gyrosnak biztosan búcsút mondhatunk.
Viszlát, helyben sütés!
Jelentős változásokat tapasztalhatunk mi is a budapesti aluljárók ételkínálatában, sokak kedvenceit száműzik majd. Az új szabályozás már január elsejétől életbe lépett, amit a Főpolgármesteri Hivatal meg is erősített.
Eszerint helyben sült ételeket nem lehet már az aluljárós büfékben árusítani, ami azt is jelenti, hogy a gyros, melegszendvics, sült kolbász, rántott hús, lángos és a kürtőskalács is eltűnik.
A döntés hátterében az áll, hogy az aluljárókban található büfék és pavilonok alkalmatlanok a helyben sütött ételek elkészítésére. Arról nem is beszélve, hogy kellemetlen ételszag lengi be az aluljáró egészét, sőt, a szellőzőkben kicsapódó zsírgőz tisztítása is nagyon nehézkes. Emellett a használt olaj és zsír pedig a nem megfelelő csatornarendszerbe kerül.
Gyros házilag
Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű gyros. ...
Paprikás vörös lencse sült kolbásszal
A recept ötletét egy a világ legjobb kempingkajáinak könyvbe oltott gyűjteménye adta, amit egy kicsit feltuningoltam kókusztejjel.
Házi káposztás lángos
Ugyan már az extrább lángosok területére visz minket, mégis klasszikusnak érezhetjük a reszelt, dinsztelt káposztával kiegészített, olajban sült kelt tésztát. A karamellizált ...
2025. január 1-jétől az összes aluljáróban nem támogatott tevékenység lesz a helyben sütés
– nyilatkozta a Főpolgármesteri Hivatal, kiegészítve azzal, hogy az érintetteket időben tájékoztatták.
Az aluljárók kínálata jelentősen átalakulhat, de a bérleti díj nem csökken, ugyanis a területhasználati díj mindig is egységes volt.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
