7 nap, 7 étel – Villámétkekkel könnyebb a jövő heti suli- és munkakezdés

HÉTFŐ: Fűszeres húsgolyó

Húsétellel indul a hét, de nem ám akármilyennel: a kis fűszeres labdacsokat görgetni gyors és könnyed munka lesz, amit akár a gyerekekkel együtt is csinálhatunk. A tálalási lehetőségek pedig szinte végtelenek: főzelék mellé, tekercsbe vagy tésztára is kerülhetnek a golyóbisok, hidegen, melegen is fogyaszthatók.

KEDD: Karfiolleves magyarosan

Talán nem a leggyerekkedvencebb étek, azonban, ahogy az ősi mondás tartja „sok tejföllel minden ezerszer finomabb”. Alkalmazzuk ezt a bölcsességet itt is, pakoljunk a zsíros-krémes tejtermékből minél többet a levesbe és a levesre is.

SZERDA: Klasszikus paprikás krumpli

Talán kiengesztelésképp is, a tegnapi karfiolos fiaskó után, kerüljön ma az ebédlőasztalra egy nagy kondér hagyományos paprikás krumpli. Ilyenkor, nyár végén kaphatjuk hozzá a leglédúsabb, legzamatosabb paradicsomokat és a legédesebb paprikákat, amelyek elengedhetetlenek az igazán gazdag paprikás alap megalkotásához.

CSÜTÖRTÖK: Mennyei túrós csusza

Tovább folytatódik a közönségkedvenc fogások sora, mégpedig egy gazdag tésztaétellel. Túró- és tejfölhalmok alatt tökéletesre főtt csuszakockák várják a villák döféseit, sósan, pirultan pörcdarabok kísérik a gyors ebéd nyújtotta élvezeteket.

PÉNTEK: Cukkinis-paradicsomos tészta Gizitől

Még vigyük el egy körre a szezonális alapanyagokat, pénteken főzzünk gyors tésztát a paradicsom és a cukkini bevonásával. A végeredmény egy szaftos, mindenki által kedvelt ebéd lesz, amiből szinte garantált a repeta.

SZOMBAT: Sütőtökös Alfredo

Egyesek talán még azt mondhatnák, hogy korai ezzel az őszi alapanyaggal játszani a konyhában, azonban az első aranysárga tökök már most megjelennek a zöldségesstandokon, mi pedig kielégíthetjük azt a sóvárgást, ami idén február óta ott pattog gondolatmeneteink háta mögött. Krémes tésztaszósz, enyhe őszízzel... jöhet?

VASÁRNAP: Jerk csirkecombok

Egy vasárnap erejéig még visszatér a nyár, a hangulatot ezek a pikáns-fűszeres-csípős csirkecombok hozzák, egyenesen a Karib-tengerről. Éljünk a hétvége adta lehetőséggel és idővel, készítsünk egy nagy halom sült húst, majd fogyasszuk aromás rizskupacok és egy hideg ital kíséretében.