Zöldséges-tejfölös lencsesaláta recept

Zöldséges-tejfölös lencsesaláta
Zöldséges-tejfölös lencsesaláta
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyi ínyencségnek indult, most heti rendszerességgel készítem...

hozzávalók / 2 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: köret
alkalom: újév

egyéb elnevezések

tejfölös lencsesaláta paprikával és sárgarépával, zöldséges lencsesaláta fokhagymás-tejfölös öntettel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Áztassuk be a lencsét 12 órára!
  2. Főzzük meg a lencsét a babérlevéllel és a leveskockával, vigyázzunk, hogy ne főjön szét; majd hűtsük ki!
  3. Vágjuk fel apró kockára a sárgarépát, a paprikát, és karikázzuk fel a pórét!
  4. Serpenyőben bő olajban (olíva- és napraforgóolaj keverékében) süssük meg a répás-hagymás-paprikás mixet!
  5. Miután kihűlt, a lencséhez adjuk, de nem az összes olajjal! Csak a zöldséget kanalazzuk hozzá.
  6. A tejfölt keverjük össze a zúzott fokhagymával és a zsályával, kissé sózzuk meg!
  7. Öntsük rá a lencsére, és keverjük össze, majd kész!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 35 552
elküldve: 11
receptkönyvben: 506
elkészítve: 24/33
Facebookon megjelent: 1

szakács

Csepreginap

Mióta szakács: 2010.04.18.
4 recept
hirdetés

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zeparr
zeparr k, 2012-03-20 22:26

Szia!
Elkészítettem és a férjem mind be is falta. Egyet nem értek csak, hogy miért kell ilyen sok olajban pirítani a zöldségeket pláne, ha az olajat fel sem használjuk. Éppen ezért én csak pár evőkanál olajat használtam, de így is nagyon finom lett.
Üdv:
zeparr

melba
melba szo, 2011-12-31 12:04

Hú,köszi!Akárki is legyél,arany kezed van!Ez életem első olyan lencséje,amit szívesen megeszek.Sőt.Lehet,hogy az egészet én fogom,nagggyon finom!BUÉK!;)Melinda

csepreginap
Csepreginap / csepreginap cs, 2010-04-29 18:52

Ivi, örülök hogy sikerült elkészíteni és hogy ízlett; valóban nem egy kalóriabomba, bár nem könnyű étel...sikeres diétázást!

Ivi
Ivi k, 2010-04-27 19:33

Szia!
Megcsináltam és isteni finom lett, azonnal el is fogyott az összes és teljesen beleillik a diétámba! :)

villers
villers h, 2010-04-26 09:36

Mi ilyesmit pirítóssal, vagy roston sült húsokkal szoktunk enni, igaz én joghurttal csinálom, nem tejföllel, de az teljesen mindegy :o)

1746