Vajdasági sós recept

Vajdasági sós
Vajdasági sós
65 perc / előkészület: 35 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (207)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig dupla adagot kell sütni, mert nagyon kapós!
Tojás nem kell a tésztába!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

Recept szerint nem kell keleszteni, de én azért 15-20 percig a tepsiben kelesztem.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
alkalom: szilveszter

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajas töltelékű sós tekercs, töltött sós süti, vajjal kent sajtos rolád, sajtos-köménymagos tekercs margarinos töltelékkel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
  2. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
  3. Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
  4. Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a sót.
  5. Kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel.
  6. Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centis szeletekre vágjuk.
  7. Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk. 
  8. Forró sütőben sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 76
össznézettség: 154 241
elküldve: 91
receptkönyvben: 2 239
elkészítve: 176/224
Facebookon megjelent: -

szakács

Atkáriné Terike

Mióta szakács: 2010.02.03.
17 recept

Hozzászólások (207)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó h, 2010-07-26 18:00

Örülök hogy sikerült! Üdv Terike

Eridor
Eridor / Eridor h, 2010-07-26 16:26

Élőben még szebb, mint a képen. És nagyobb is. Nekem nagyjából 60 db lett belőle. :)
Köszönöm a receptet!

zsuzsi965
zsuzsi965 sze, 2010-07-14 17:46

Alig várom, hogy hűvösebb legyen, de most nem gyújtom be a sütőt :((

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó v, 2010-07-11 23:59

Sajnalom, hogy nem lehet kepet feltolteni rola, mert az enyem olyan szep lett mint amilyen finom! En a tizes skalan 11 adtam ra (minimum). :)

cicaful
cicaful h, 2010-06-07 01:39

Szia!
Nem birtam ki, meg is csinaltam! A gyerekeim nem hagytak beken mikozben keszitettem!
Mit csinalsz anya? Valami ujdonsagot!-valaszoltam. :)
Hat a kis kritikusok szerint nagyon finom es en nekem is nagyon izlik! Tobbszor meg fogom csinalni!
Koszi az uj receptet!
egy anyuka akinek a lurkojai szeretik a pocijukat :)

mariah54
Ferencz Lajosné / mariah54 sze, 2010-05-12 18:53

Megsütöttem a süteményt. Mindent a leírás alapján csináltam, de a fele mennyiségbe tettem reszelt sajtot is a vajkrémre. Nagyon finom és mutatós sütemény, és rövid idő alatt elkészült. Ajánlom másoknak is ! Köszi a receptet!
Üdv , Mária

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó sze, 2010-04-21 19:08

Kedves Lidi! Köszi hogy hamarabb válaszoltál én is ezt tudtam volna leírni. Van aki sósabban szereti. Nekem is elég sós. köszi Üdv Terike

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó szo, 2010-04-17 13:48

sziasztok!!! megcsinaltam en is ezt a receptet,minden szep es jo,de nagyon sotlan lett!!! bizti nem kell so a tesztaba???

Lidi
Lidi sze, 2010-04-21 14:19

Szia!
Bocs hogy én válaszolok,de már nagyon sokszor meg sütöttem és elég bele az egy kanál só!
Lehet,hogy a Te evőkanalad kisebb mint a miék,vagy sósabban szeretitek az ételeket.
Próbáld meg nagyobb kanállal,vagy tegyél bele még egy teáskanálnyit pluszban!
Elrontani nem fogod ez tuti!Legfeljebb a vendégeid több italt fognak fogyasztani!
Hali!

szuszi74
szuszi74 cs, 2010-04-08 18:10

Egy baráti összejövetelre készítettem el és igencsak kevésnek bizonyult :) Legközelebb 3*-os adagot készítek mejd. Fenomenális!

Szilvi

atk5339
Atkáriné Terike / atk5339 v, 2010-04-04 18:26

Semmi gond mert ami kifolyik azt beissza a tészta így is! Lehet hogy forrób sütőbe kellett volna tenni!
Először nekem is kifolyt,de attól ugyan olyan finom. Szia Terike

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó v, 2010-04-04 17:49

Segítsetek!
Nekem sütéskor kifolyt a vajas-tojásos töltelék, mit ronthattam el? (Amúgy így is elfogyott...de azért ez nem az igazi!)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó sze, 2010-03-31 13:04

sziasztok!

nagyon jól hangzik a recept, de meg tudná nekem mondani valaki, hogy ez az adag hány főre elég?

Perlaki Maria
Perlaki Maria h, 2010-03-22 20:52

Sziasztok! Megsütöttem a süteményt,isteni finom lett. Az első adagot úgy csináltam ahogy le van írva a receptben. A második adagot,amit tegnap sütöttem,egy kicsit megvariáltam.Volt itthon darált tepertőm melyet felolvasztottam a mikróba,majd szitára téve kicsöpögtettem belőle a zsírt, hozzákevertem ízlés szerint egy kis őrölt borsot és sót. Ezzel kentem meg a tészta felét.A másik felét pedig mogyoró krémmel megkentem és szórtam rá egy kis darált diót és így csavartam fel a rudakat. A diót azért szórtam rá,mert féltem,hogy a mogyorókrém kifolyik majd sütés közben,de nem volt semmi galiba vele. Nagyon,nagyon finom lett mindkettő!! Még próbálkozom több fajta töltelékkel is,ha sikerül majd megírom azokat is.A tízes skálán tíz pont a recept!!!Köszönöm!!!!

atk5339
Atkáriné Terike / atk5339 cs, 2010-03-18 14:58

LIdi! Értem. Én megmondtam hogy dupla adagot kell sütni! Eszter halgatott rám!! Puszi mindenkinek! Nagyon örülök ,és bízzatok bennem!!! Igyekszem csak jókat felrakni!

eszter7818
eszter7818 cs, 2010-03-18 14:44

Én is megsütöttem,rögtön dupla adagot:))) csak ajánlani tudom:))) Nagyon Finom!!!

Lidi
Lidi cs, 2010-03-18 07:17

Én is kipróbáltam ,nem változtattam rajta semmit,a család el volt alélva tőle!
A látványa is nagyon guszta,de az íze........leírhatatlan!
Különben Én a krémet kanállal kentem,nem jutott más az eszemben,féltem hogy kevés lesz,de úgy kentem mint a vajas kenyeret és pont elég lett!Nem túl vastagon,de nem is vékonyan........érted?
ISTEN!!!I:=),:=),:=),:=)

xandika
xandika k, 2010-03-16 17:27

Sziasztok!
Megsütöttem,nagy lett a sikere a családban!
Következő héten ebédre voltunk hivatalosak,gondoltam most süti helyett sósat viszek,megsütöttem,fele töltelékbe fokhagymakrémet tettem,így simát is meg fokhagymásat is vittem.Felének a tetejére szezámmagot szórtam,a másik felét a recept szerint készítettem.Hihetetlen sikert arattam vele.Sokféle sós receptem van,de ilyen "csuda fincsi" nem volt.Most épp külföldön dolgozom és itt is elkészítettem,ha nem látták volna hogy én sütöttem el sem hitték volna-mondták.
Úgyhogy a legmagasabb elismerés ezért a receptért:))))))))))))
Üdv:Xandika

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó k, 2010-03-09 14:04

Szia!
Milyen vékonyra kell nyújtani a tésztát?
Előre kösz a választ!

atk5339
Atkáriné Terike / atk5339 v, 2010-03-07 21:03

Sziasztok! Örülök hogy ízlett! Kismackó ügyes vagy hogy variáltad! Én is kipróbálom. Reggel is jó és finom. Nekem nem ereszkedett meg. üdvTerike

kismacko
kismacko v, 2010-03-07 20:51

Nagyon ízlett, köszönöm a receptet!
Én variáltam: sajtos, füstölt sajtos és sajttalan is készült. Az első tepsibe nagyon magasak lettek a tekercseim, el is dőltek sütés közben, így szuper csigákat kaptam a végén. :)
Kíváncsi vagyok, reggelre milyen lesz a tésztája!

atk5339
Atkáriné Terike / atk5339 h, 2010-03-01 14:43

Szia! Nem kell a tésztába só. Ez nem fog megereszkedni, én csak leszoktam takarni. A tojássárga nem engedi megereszkedni. Nyugodtan süsd meg szombaton, nem lessz semmi gond vele. Még annyi hogy ne ijedj meg ha süléskor kifojik a töltelék, mert azt is beissza a süti sülés közben. Garantálom hogy jó lessz! Biztos siker!! Szia Terike

Lidi
Lidi h, 2010-03-01 14:28

A tésztájába nem kell só?
Nekem a többi sósakkal csak annyi bajom van,hogy vagy kiszárad,vagy pedig meg ereszkedik!
Hogy tárolod?Csak ruhával letakarod,vagy dobozba teszed?
Másnap milyen a "pogi"?
Ünnepi ebéd lesz vasárnap és szombaton meg szeretném sütni!
Üdv!
Lidi

zafirov
zafirov v, 2010-02-28 22:17

Tényleg nagyon jó süti. Egyszer próbaképpen megsütöttem, aztán a férjem céges bulijára is ezt kellet készíteni. Nagy volt a sikere. Annyit változtattam rajta, hogy miután megkentem a margarinnal, szórtam rá még reszelt sajtot. Isteni lett. Ugyan előtte is az volt.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó p, 2010-02-26 12:52

Koszonom! Este sutok. :)

david

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó cs, 2010-02-25 17:59

Szia!

A töltelékbe a kocka margarin Rama kocka méretű?

david

Tipi
Tipi cs, 2010-02-25 07:24

Megsütöttem és olyan finom lett, hogy másnap dupláját kellett sütni. De én a töltelékbe nem raktam tojást. Köszi:)

ÓKriszti
ÓKriszti szo, 2010-02-20 14:47

Kedves Terike! :)
Engem az érdekelne, hogy mind a 3 tojássárga a töltelékbe megy, és egy 4.-kel kenjük a tetejét? Vagy csak 2 megy bele és 1 a kenéshez kell?
Köszi! :)
Kriszti

atk5339
Atkáriné Terike / atk5339 szo, 2010-02-20 12:57

Sikerült kijavítani a receptet. Köszönöm a segítséget! Most már eggyértelmű remélem! Jó sütkérezést!! Üdv Terike

zafirov
zafirov szo, 2010-02-20 11:12

Valóban jól néz ki, de nem tudom, hogy az 1 élesztő mit takar mennyiségileg, mert hát ugye van belőle többféle.

ednutka
Tünde / ednutka szo, 2010-02-20 07:21

Nagyon jól néz ki! Szívesen elkészíteném, csak nem értem igazán, hogy mi is van a 3 tojássárgájával?

1698