Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Lencseleves macskajajra

Lencseleves macskajajra

Nyuszikutya receptje

Nyuszikutya receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más lencseleves recepteket is!

6 adag

előkészület: 15 perc

story

A recept pontosan így jelent meg egy nagyon régi újságban. Eredetileg csípősen készül, de mivel régóta ezt készítem újév napján, a gyerekek miatt nem főztem sosem csípősre. Persze nem árt neki, ha valaki szereti a csípőset, egy kis darált csípőssel vagy zöldpaprikával még ízesíteni, talán még jobb a beteg gyomorra. :) Nálunk a hagyomány miatt készül újévkor, nem a macskajajra, de év közben is többször készítem szombati ebédre, pogácsával vagy egyéb tésztával.

hozzávalók / 6 adag

30 dkg lencse
10 dkg bacon
10 dkg parasztkolbász
20 dkg juhbeles virsli
1 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
1 teáskanál majoranna
1 kk kakukkfű
1.5 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
2 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
2 l víz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ezek voltak a kedvenc retró ételeink a ’80-as években - szerettétek őket?

ajánlat

Készíthetjük virsli helyett debreceni kolbásszal is, tálaláskor gazdagíthatjuk tejföllel. Akkor is készítem, ha füstölt sonkát főzök, mert a főzőlé így felhasználható a víz helyett, és még ízletesebb lesz!

alapanyagok

babérlevél bacon bors ételízesítő finomliszt fokhagyma fűszerpaprika juhbeles virsli kakukkfű lencse majoranna napraforgó olaj parasztkolbász só víz vöröshagyma

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: szilveszter, újév, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: lencseleves
hasonló kategóriák: spárgakrémleves, becsinált leves, gombócleves, alaplé, zellerkrémleves, almaleves, halászlé, gyümölcskrémleves, gazpacho, káposztaleves

egyéb elnevezések

virslis lencseleves, szilveszteri lencseleves, lencseleves másnaposságra

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

30 dkg lencse
10 dkg bacon
10 dkg parasztkolbász
20 dkg juhbeles virsli
1 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
1 teáskanál majoranna
1 kk kakukkfű
1.5 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
2 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
2 l víz

elkészítés

A lencsét előző este beáztatjuk. Másnap leöblítjük.
A vöröshagymát az apróra vágott bacon szalonnával az olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a finomlisztet, a fűszerpaprikát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Összekeverjük.
Hozzáöntjük a megmosott lencsét és a karikára vágott füstölt kolbászt. Felengedjük vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, és puhára főzzük.
Amikor kész, hozzáadjuk a karikára vágott virslit. Pár perc alatt készre főzzük.

elkészítés

A lencsét előző este beáztatjuk. Másnap leöblítjük.
A vöröshagymát az apróra vágott bacon szalonnával az olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a finomlisztet, a fűszerpaprikát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Összekeverjük.
Hozzáöntjük a megmosott lencsét és a karikára vágott füstölt kolbászt. Felengedjük vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, és puhára főzzük.
Amikor kész, hozzáadjuk a karikára vágott virslit. Pár perc alatt készre főzzük.

költség: 800 Ft
elkészítettem: 25 alkalommal