Fűszerpaprika

Fűszerpaprika

Leírás

Fűszerpaprikából vagy cseresznyepaprikából készül: a paprikát leszedik, magházát eltávolítják, megszárítják és megőrlik. Színe a rozsdabarnától az élénk pirosig változhat. Fajtái tekintetében a fűszerpaprika lehet csemege, édes-nemes, félédes, rózsa és erős. A magyar konyhából nem hiányozhat: pirospaprikával készül a legtöbb tradicionális magyar étel (gulyásleves, pörkölt, halászlé).

Mikor vegyem

Bármikor. (A legjobb minőség érdekében érdemes közvetlenül a termelőtől beszerezni, a legtöbb, boltban árult pirospaprika sajnálatos módon nem éri el a kívánt minőséget.)

hogyan tároljam

Különösen ügyelni kell a tárolására, ugyanis könnyen elveszíti színét és aromáját. Légmentesen lezárva, kizárólag sötét, hűvös helyen tartsuk.

100g Fűszerpaprika

fehérjetartalom

14.14 g

zsírtartalom

11.601 g

szénhidráttartalom

53.99 g

víztartalom

11.24 g

Hány kalória

gramm

fűszerpaprika?

Top ásványi anyagok

Foszfor

314 mg

Kalcium

229 mg

Magnézium

178 mg

Nátrium

68 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

2.141 g

Kolin

51.5 mg

E vitamin

29.1 mg

Béta-karotin

26162 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

14.14 g

Zsír

telített zsírsav

2.14 g

egyszeresen telített zsírsav

1.695 g

többszörösen telített zsírsav

7.766 g

ásványi anyagok

Kalcium

229 mg

Vas

21.14 mg

Magnézium

178 mg

Foszfor

314 mg

Nátrium

68 mg

Cink

4.33 mg

Réz

0.713 mg

Mangán

1.59 mg

Szelén

6.3 µg

szénhidrát

rost

34.9 g

cukor

10.34 g

víz

11.24 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.33 mg

Riboflavin - B2 vitamin

1.23 mg

Niacin - B3 vitamin

10.06 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.51 mg

Folát

49 µg

Kolin

51.5 mg

Alfa-karotin

595 µg

Béta-karotin

26162 µg

Béta-kriptoxantin

6186 µg

Lutein+zeaxantin

18944 µg

E vitamin

29.1 mg

K vitamin

80.3 µg

A vitamin

2463 µg

C vitamin

0.9 mg

B6 vitamin

2.141 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek