Bulgursaláta kefires öntettel recept

Bulgursaláta kefires öntettel
Bulgursaláta kefires öntettel
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az olaszos saláta kicsit eltér a megszokottól, a bulgurt ugyanis inkább közel-keleti fűszerezéssel ismerjük.

www.nyissavaltozatossagra.hu

hozzávalók / 2 adag

Az öntethez

A salátához

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
konyha: olasz
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

olaszos bulgur, rukkolás zöldséges bulgursaláta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bulgurt egy tálban összekeverjük a ½ kiskanál sóval és 3 dl forrásban levő vízzel. Műanyag fóliával lefedve állni hagyjuk.
  2. Közben összekeverjük az öntet hozzávalóit, hogy az ízeknek legyen ideje összeérni.
  3. Ha a bulgur felszívta az összes vizet, átkeverjük egy villával, majd hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket.
  4. A rukkolát csak tálalás előtt keverjük bele, hogy ne fonnyadjon meg, majd öntsük le az öntettel, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 23
össznézettség: 59 651
elküldve: 25
receptkönyvben: 1 331
elkészítve: 79/79
Facebookon megjelent: -

szakács

Danone

Mióta szakács: 2014.03.27.
10 recept

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kilroyanyja
kilroyanyja Wed, 2017-01-04 12:47

Nagyon finom lett, a paprikát kihagytam és több paradicsom került bele. Az öntet is tökéletes hozzá, még mártogatósnak is! Biztos hogy ez 4 adagos saláta? Mi ketten ettük, sült csirkecomb mellé köretként és elfogyott :) kipróbálom majd bulgur helyett barnarizzsel, valamint sajttal, sült paprikával, esetleg egyéb sült zöldségekkel is, remek kis alaprecept lett.

b-n
b-n Tue, 2014-10-14 09:40

Érdekes, hogy mi mindenre felhasználható a bulgur. Amit azért sokan szeretünk, mégis kevesen ismerünk, pláne használunk! :)
Jó kis recept, dobálható hozzá ami még éppen itthon akad, ha meg nem akkor vásárlás előtt a bulgur elkészíthető.

284