leírás
A mustármag (általában) vízzel, ecettel, borssal, liszttel, sóval való összekeverésével készül a mustár. Az egyes hozzávalók függvényében változik a mustár aromája, csípőssége. A növény két fajtáját különböztetjük meg: a fehér (vagy angol) mustár és a fekete (más néven) francia mustár. A mustárt fogyaszthatjuk hideg sültekhez, sonkához, sült kolbászhoz, szendvicsekben, de salátaönteteket is ízesíthetünk vele.
mikor vegyem?
Bármikor.
hogyan tároljam?
Hűtőszekrényben.
receptek népszerűség szerint (167) abc szerint
.jpg "Avokádókrém")
.jpg "Az eredeti Cézár saláta")
hasznos linkek
szótár
- mustard
- moutarde
- mostarda
- mostaza
- Senf
hozzászólások (0)
szólj hozzá!