Az egytálak után most jöjjön pár kenhető, mártogatható finomság, persze szigorúan hús nélkül. Padlizsán, tojás, répa és csicseri, avagy krémek minden mennyiségben!
Húsmentes Hétfő sorozatunk első része után, amiben egytálételeket ajánlottunk, most itt a folytatás, különböző krémekkel a középpontban. Egyszerűen, gyorsan összedobhatók, a variációk száma pedig szinte végtelen. Egy késes betétű robotgép segítségével akár pár perc alatt remek vacsorát készíthetünk, néhány alapanyag közreműködésével. Tojás-, répa-, vagy padlizsánkrém? A hummuszról se feledkezzünk el! Egy kis téli piknik? 1-2 sós krém, sajtok, zöldségek szépen felvágva és felsorakoztatva, bagett és persze egy finom pohár bor. Hiszen egy nehéz hétfői nap után bőven megérdemeljük! Ne hagyjuk, hogy a hétkezdés kedvünket szegje! Tegyük ünnepivé, maradandóvá, hogy emléke kísérjen a dolgos hétköznapokon keresztül, míg végre újra hátradőlhetünk.
Az édesanyámnak van egy felturbózott tojáskrém receptje, amivel szerencsére a mai napig meglep, ha lehetősége van rá. A főtt tojást egy villával szétnyomkodja, mustárt, tonhalat, citromot és vajat ad hozzá, majd egy kis sóval és borssal fűszerezi. A legjobb!
Bár a padlizsánkrém egy igazi nyári étel, a mostanság már nem igazán évszakfüggő zöldségkínálatnak köszönhetően akár januárban is találhatunk padlizsánt a nagyobb élelmiszerüzletekben. Akadnak, akik a faszénen grillezett padlizsánból készültre esküsznek, erre azonban most sajnos nincs lehetőségünk. A nyarat viszont egy picit felidézhetjük vele, ami a beköszöntött télben igazán ránk fér. Ha esetleg felkészültek voltunk, és eltettünk télire, akkor ideje elővenni.
Még évekkel ezelőtt, egy házibulin kóstoltam először répakrémet, ami az egyik résztvevő igen régóta tökéletesítgetett receptje alapján készült. Azóta időről-időre én is szívesen összedobom, rozsos pirítóssal megalapozva abbahagyhatatlan.
A csicseriről nekem mindig a hummusz ugrik be elsőre. Na jó, meg mostanság a vega korma, amit nem is olyan régen készítettem. Pár éve próbálkoztam a bolti változatokkal is, de a rettenetes tapasztalatok után inkább magam készítem, mostanság Kitti receptje alapján.
Csípős és krémes mogyoróvajas tészta, sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...
Selymes kakaós keksz, igazi kényeztető finomságra sikeredett, egy szelet belőle egészen biztos kevés lesz. Barátnőm, lányom, kedvesem mind-mind oda volt érte, mikor az első falatot ...
A ropogós leveles tésztába bújtatott mexikói chilis bab igazi melengető, karakteres finomság, ami pillanatok alatt eltűnik a tányérról. Szaftos, pikáns töltelék, ami tökéletes ...
Ezúttal tényleg nehéz kvízzel készültünk nektek: ember legyen a talpán, aki felismeri mindegyik gluténmentes (ál)gabonát képről! Hét, sokszor igencsak hasonló, gluténmentes gabonafajta vár rá, hogy eltaláld, mi is a neve... játékra fel!
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
