Szeptemberben sem kell még elpakolnod a vetőmagokat és a kerti szerszámokat, hiszen több hidegtűrő zöldségnek éppen most kedvez az időjárás. Mutatjuk, mit érdemes még ezen a héten elvetni, és mit készíts elő az őszre.
Nosalty
Patatas bravas, egy kis chorizo, sonka, olajbogyó, spanyol juhsajt, megannyi finomság, amiket jólesik elcsipegetni, miközben a barátainkkal beszélgetünk, eltöltünk egy hangulatos estét a kedvesünkkel, vagy csak leülünk egy teraszra megpihenni munka után. Spanyolországot ugyan nem tudjuk idehozni, de tudunk ajánlani hét éttermet Budapesten, ahol az autentikus ízeket megtalálhatjátok.
Kormos Lili
Ma a gyorsaság a hívószavunk! A brokkoliból a leves hamar megfő, a brassóit csirkéből készítjük, a levelesbe pedig sütünk némi barackot, krémsajttal.
Macsuga Viktória
Lássuk, mivel támogathatjuk a májunk működését, ha italokról van szó - a víznél sokkal izgalmasabb verziókat mutatunk!
A svédasztalos reggeli első pillantásra igazi terülj-terülj asztalkám: péksütemények, gyümölcsök, felvágottak és meleg ételek sorakoznak. Csakhogy a kínálat elrendezése sokszor egyáltalán nem véletlen, és könnyen mást választhatsz, mint amit eredetileg ennél.
Őszre is kiváló angol menüsor, melybe sajtos reggeli, batátás főétel és egy lélekmelengető tea is jutott.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
