Uzsonna, amilyen gyermekkorunkban volt
Gyerekkorunkban még rendszeresen uzsonnáztunk - vagy az óvodában, vagy az iskolai napköziben, a szerencsések pedig a nagyinál. Most ezeket a nosztalgikus fogásokat hoztuk!
NosaltyGasztro
Zsinórban harmadszor lett Magyarország sommelier-bajnoka
Szik Mátyás sorozatban harmadszor nyerte el a Magyarország sommelier-bajnoka címet a vasárnap Budapesten megtartott Magyar Sommelier Bajnokságon.
Nosalty
Induljon jól a szombat reggel!
Az egyik legjobb dolog a hétvégében a kiadós reggeli - most 13 baconös finomsággal indítjuk a szombatot, hogy garantáltan legyen energiád a napra!
Nosalty
Kidobásra szánt élelmiszerekből is lehet kiadós az ebéd
Az új kezdeményezés aktivistái minden hétvégén a piacokról összeszedett, kidobásra szánt zöldségekből készítenek több fogásos meleg ételt a rászorulóknak.
Nosalty
Vadat és halat - idén is lesz Gourmet fesztivál!
Megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek izgalmas ízkavalkádjával várja a gasztronómia szerelmeseit az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.(x)
Nosalty
Megvan a Bocuse d'Or győztese!
Az egész napos séfverseny után ma délután 5 órakor kiderült, hogy Széll Tamás nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét, így ő vehet részt a májusi európai döntőn!
Nosalty
Emlékszel még a Juli sulira?
A kilencvenes évek Juli suli című főzőműsorát legalább annyian szerették, mint a Deltát vagy a Szeszélyes évszakokat. Kudlik Júlia lett volna az első magyar Julia Child?
Hering András
Ilyenek az igazi boldog csirkék
Sokat hallani a ketreces és szabad tartású csirkékről. Hogy mi a különbség a hús és a tojás minőségében - megtudjuk, ha főztünk mindkettővel. A szabad csirkékről videó is van!
Nosalty
Kotyogósban temették el az olasz kávéfőzők királyát
Nagy méretű kávéfőzőben helyezték örök nyugalomra Renato Bialetti olasz gyáriparos, az egész Olaszországban ismert és használt Bialetti-kávéfőző feltalálójának hamvait.
Nosalty
Itt a sütés nélküli, ajándékot érő keksztekercs - játssz és...
Téged is körülölel a nosztalgia, ha kedvenc retró sütijeiddel szemezel a receptjeink között? Mit szólnál egy nagy klasszikushoz? Kóstolj bele, és játssz velünk!
Nosalty
KávéBár-hétvége a Nagykörúton
Ötven kiállító, több száz kóstolható termék, versenyek és előadások egy belépő árában.
Kaba
Változnak a medvehagymagyűjtés szabályai
A medvehagyma egyik legnagyobb termőterülete Magyarországon a Mecsekben van. Ha te is oda jársz szedni, jól vigyázz, mert idén megváltoztak a szabályok!
Nosalty
40 éves húst találtak két boltban
Kiderült, hogy a húst az elmúlt években többször is kiolvasztották, majd ismét lefagyasztották.
Nosalty
Másfélezer éves húsos derelyét találtak
Az északnyugat-kínai Hszincsiangban már 1700 évvel ezelőtt fogyasztották a húsos táskákat - állítják az autonóm terület régészei.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
5 csábosan szép virágú fa, amit soha ne ültess az...
Bódító illatok, elképesztő látvány, színes, megannyi formát öltő gyönyörű virágok, zöld levelek - és kibírhatatlan, kezelhetetlen természet. Lássuk, milyen fákat nem ajánl a kertünkbe a szakember, aki azt is elárulja, mit ültetne helyettük.
Brecz Judit
Család
Száraz és íztelen lett a darált húsod? Ezt a pofonegyszerű...
A darált hús könnyen kiszárad és íztelenné válik, de a hiba legtöbbször nem az alapanyagban van, hanem az első mozdulatokban.
Nosalty
Család
Film készül a világ egyik leghíresebb, szomorú sorsú séfjének életéről
Film készül Anthony Bourdain sztárséf, író, televíziós személyiség életéről, Dominic Sessával a főszerepben.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
padlizsánkrém
Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém
Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...