7 fehérjedús, gyors, szószos tészta tele csirkével
Csirke+tészta+szaft? Mi lehetne ennél jobb hétkezdő (vagy -befejező) gyors ebéd gyanánt? Kínai, olasz, magyaros, thai, válassz kedvedre!
NosaltyGasztro
Tökéletes tojáskrémek reggelire vagy uzsonnára
A tojáskrémeket azért imádjuk, mert laktató, egész napra vagy akár uzsonnától vacsoráig rengeteg energiát adó szendvicseket kenhetünk meg velük. Nézzétek!
Nosalty
Mit főzzek ma? Bableves, sült zöldségek és mágnáspite a mai...
Egy igazán ütős hétfői menüvel készültünk nektek.
Nosalty
Heti Menü – A legfinomabb csirkék, krumpliköretek és túrós édességek
Ezen a héten nem jár jól, aki nem szereti a csirkét, a krumplit vagy a túrót, pláne, ha ezek közül egyiket sem... Lássuk, mit lehet kihozni egy hétből úgy, hogy minden egyes nap menüje izgalmas legyen, még akkor is, hogy csak ezt a három fő alapanyagot ismétli. Csirkés főételek burgonyaköretekkel + túrós csodaédességekkel. Lássuk!
Nosalty
A csodás szezámmag: ezért használd jóval többször, így süss-főzz vele,...
Napi Tippünkből megismerheted az aprócska, de annál egészségesebb és sokoldalúbb szezámmagot!
Szász Nóri
12 zöldségkrém a pirítósodra, és újra kedved lesz reggelizni
Bolti felvágott tele adalékanyaggal, valami sajtféle, jobb esetben némi zöldség, egy árva, csoffadt zsömle reggelire, és mész is a dolgodra? Dobd fel ezt az élményt, készíts egy nagy adag zöldségkrémet házilag, és indítsd ezzel a reggelijeidet pár napig - pirítoson a legfinomabbak!
Nosalty
9 töltött kelt tészta, mely tökéletes lesz tízóraira a gyereknek
Ha nem egy sima boltban vásárolt péksüteményt szeretnél becsomagolni a gyereknek, akkor készíts ezekből a töltött kelt tésztákból egyet.
Nosalty
Mit főzzek ma? Görcsleves, olasz babfasírt és téboly-szelet űzi éhséged
Ezek a receptek megőrültek! Görcs kerül a levesbe, a fasírt lupiniből (babfajta) készül, míg a desszertünk megtébolyodott. Eszméletlenül finom ettől még mindegyik.
Nosalty
Ezért lesz keserű a fokhagyma: lehet, te is elköveted ezt...
Nincs is annál rosszabb, mint amikor egy apró bakin csúszik el a gondosan elkészített étel. Például a túl korán a serpenyőbe dobott fokhagymán, ami emiatt keserű lesz. Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan időzítsd a fokhagyma elkészítését főzés közben.
Szász Nóri
Nosalty-kvíz: Te felismered nagyon közelről az egzotikus gyümölcsöket?
Az őszi gyümölcsök tesztjét simán kitöltötted? Akkor most ez következik! Teszteld magad!
Nosalty
13 rántott furcsaság, ha unod a sajtot, és bolondos a...
A rántott étel kategória egyesek szerint szinte bármit tartalmazhat a sajttól kezdve, a brokkolin át egészen a kovászos uborkáig. Lássuk, hol húzódik meg a határ!
Nosalty
7 tejfölös burgonyafőzelék, amit szépen sorban próbálj ki
A menzás főzeléktörténelem egyik prominens emléke a burgonyafőzelék. Ki fehéren, ki pirosan, azaz paprikásan szereti, és míg sokan tejjel, mások tejföllel, joghurttal vagy vegán alternatívával sűrítik, krémesítik.
Nosalty
Mit főzzek ma? Brokkolicézár, gluténmentes pizza és szilvás-pudingos ökörszem mámorít
Ne legyetek restek a konyhában, hisz ilyen menő menü lehet a jutalmatok, brokkolicézárral, pizzával gluténmentesen és puha pudingos ökörszemmel, amibe ökörszemet rejtettünk!
Nosalty
11 márványos sütemény, ami édes hipnózisba ejt
A márványos sütemények meglepően sokszínűek lehetnek: kuglóftól kezdve a brownie-n át egészen a rizskochig megannyi édes masszát hipnotikus spirálokba csavarhatunk.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Gasztro
Alma vagy narancs? Ezt válaszd, ha fontos a vércukrod
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Gasztro
Eper és spárga a receptekben – Íme a szezonális finomság,...
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Top Receptek
húsgombóc
Édes paradicsomos húsgombóc
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...