-
-
96 kcalBabasüti almából
-
219 kcalTengeri spárga saláta
-
1593 kcalForgácsfánk tekovács konyhájából
-
727 kcalZserbógolyók Picipiros konyhájából
-
334 kcalZserbós bonbon
-
759 kcalRukkolás mungóbabkrém
-
406 kcalMákos-gyümölcsös szelet
-
594 kcalSült tészta
-
773 kcalZöldbabos-rizses hús
-
333 kcalRakott lecsós csirke
-
1670 kcalAjam Pangang szószos csirkemell
-
942 kcalCsülök hagymával és krumplival
-
261 kcalNapsütötte spanyol lencseleves
-
124 kcalRuszlis vacsora
-
690 kcalCsicseriborsós-lencsés csirkecurry
-
843 kcalZádorvári aprópecsenye
-
301 kcalLisztmentes meggyes piskóta
-
169 kcalCitromos rolád diétásan
-
376 kcalAlmás-gyömbéres rebarbaradzsem
-
565 kcalMindentbele-leves
További cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Gasztro
Nosalty 7 nap, 7 étel: A héten a patisszon, vagyis...
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Top Receptek
túrós sütemény
Egyszerű túrós pite liszt nélkül
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...