Meglepő dolgot kevernek a zacskós, tésztás levesükhöz víz helyett a japánok

Az instant, soktésztás "ázsiai" levesek rajongóiként muszáj megemlítenünk ezt a most menő hekket is - meglepő dolgot kevernek a japánok sima forró víz helyett a levesükhöz.

Azt tudjuk, hogy a japánok kicsit mindent másképp csinálnak - a szigetországban, ahol bugyiautomaták találhatóak szerteszét, és fullasztó rizslisztes édességtől (mochi), fulladnak meg évente, miért is ennék a zacskós/poharas instant tésztás levest sima vízzel?

Ki ne szeretné?

Tekintve, hogy mi, magyarok is ezen nevelkedtünk az egyetemi koleszokban, vagy mikor anyunak nem volt kedve főzni, bedobtuk a forró vízbe szívesen, és rögtön azt éreztük, japánokká lettünk, mindenképp meg akartuk mi is említeni ezt a trükköt. Állítólag ez megy most náluk, és isteni....

A levest zöld teában főzik illetve áztatják

.... szóval ZÖLD TEÁBAN főzik ki (lustábbak csak áztatják) a tésztát sima forró víz helyett, és állítólag meglepően jól működik a dolog, mert a zöld tea természetes "növényíze" kiegészíti a leves fűszeres-savanykás-csípős ízvilágát, ezzel lágyítva az összhatást.

Tehát ha nagyon éhesek vagytok, és nincs kedvetek főzni, vagy épp vizsgaidőszak van, esetleg betegen fekszetek és nincs aki főzzön rátok, főzzetek egy bögre zöld teát, és ezzel öntsétek fel az ázsiai tésztás levest!

Mi így dobtuk fel házilag az instant levest:

4-féleZacsis ramen felturbózva - Kipróbáltuk, hogyan lehet feldobni ezt az életmentő eledelt

via

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.