Rengeteg olyan közkedvelt zöldség akad, amelyeket most ősszel kell elvetni, ezért, ha te sem szeretnél bőséges termés nélkül maradni, akkor kezdj neki az ültetésnek.
Nosalty
A brokkolitermésed bánhatja, ha ezek mellé a növények mellé ülteted, velük ugyanis nem jön ki jól.
Nosalty
Ha te is azt szeretnéd, hogy zamatos és finom uborkák teremjenek a kertedben, nem pedig keserűek, akkor tartsd be az alábbi pofonegyszerű tippjeinket!
Nosalty
Ha szeretnél egy olyan kertet magadénak tudni, ami ellenáll az időjárási viszonyoknak, és folyamatosan sok termést hoz, akkor megmutatjuk, miként tudod ezt elérni.
Nosalty
Ha te is dúskálni szeretnél a bőséges paprikatermésben, akkor fogadj meg egy nagyon egyszerű tippet: tudd, hogy mi mellé ülteted!
Nosalty
Nincs is jobb érzés, mint nyaranta hazai (vagy még inkább házi) zöldségeket fogyasztani, a hideg telek miatt azonban szezonon kívül importárut kell vennünk, ha kedvenc paradicsomos, paprikás vagy uborkás ételeinket készítenénk el. A Mediterranean Combo jóvoltából pár héttel ezelőtt Krétára látogathattunk, ahol saját szemünkkel csodálhattuk meg az üvegházas termesztést, ami Európa jó részét látja el zöldséggel, szezonon kívül is.
Rosanics Petra
Lássuk, melyek azok a csudás zöldségek, amelyeket akkor is érdemes a kertedben termeszteni, ha nem süt oda konstans a Nap.
Nosalty
Az elmúlt időszak enyhe időjárása korántsem tesz jót a mezőgazdaságnak.
Nosalty
A gigantikus termés majdnem két kilót nyom.
Nosalty
A jelenlegi bonyolult gazdasági helyzetben viszonylag nehéz fenntartani a korábban megszokott vásárlási szokásainkat. Azonban, ha nem szeretnénk teljesen elengedni a friss, helyi és megbízható alapanyagokon alapuló, egészséges táplálkozást, szerencsére megtehetünk bizonyos lépéseket. A Tudatos Vásárlók Egyesülete a közösségi gazdaságok megismerését és támogatását ajánlja, ugyanis ezekben lehet a megoldás a jövőre nézve.
Nosalty
Már most biztosan lehet látni, hogy az elkövetkező télen egyes zöldségek és gyümölcsök időszakosan hiányozni fognak az európai boltok polcairól, az elszabadult energiaárak mellett ugyanis nem lehet gazdaságosan megoldani a termelést.
Nosalty
Ha az eddigi folyamatos drágulás nem lett volna elég, egy újabb alapvető alapanyag, a krumpli ára is emelkedni fog a közeljövőben. De mégis mitől?
Nosalty
Az egyre jobban szorongató élelmiszerdrágulás árnyékában minden okos tipp és tanács nagy segítség lehet. Most Bálamódaka Dász, a Krisna-völgy főkertésze osztotta meg gondolatait a témával kapcsolatban.
Nosalty
A Somogy megyei Táskán terem az a magyar paradicsom, amelynek egy igazán különleges rendszer segíti a növekedését. A családi vállalkozás által alkalmazott megoldás tényleg nem hétköznapi.
Nosalty
A kajakóma nem feltétlenül elkerülhetetlen. Néha elég egy apró változtatás – például az alábbi, tápanyagban gazdag növény rendszeres fogyasztása –, hogy az étkezések után frissebbnek és kiegyensúlyozottabbnak érezd magad.
Nosalty
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Brecz Judit
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
Macsuga Viktória
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding ...
Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...
