Vitéz Kürtős

„Székelyudvarhelyről jöttünk, mesterségünk címere: kürtőskalács-készítő” – A Vitéz Kürtős tulajdonosaival...

Manapság úgy érezheti az ember, hogy minden utcasarkon kürtőskalácsot süt valaki egy kis bódéban. Persze nem volt ez mindig így: ha visszamennénk 20 évet az időben, egy sokkal letisztultabb porondot találnánk, amelyen még csak egy-két kalácssütő mozgott, köztük pedig ott volt az időközben világhírűvé vált Vitéz Kürtős is. Mi történt azóta, mi volt a siker titka és mit hoz a jövő?

Lakos Benedek

Székelyföldig utaztunk az igazi kürtőskalácsért

Ma már oly' sok helyen felbukkant a kürtőskalács, hogy sokan hajlamosak elfelejteni, hogy a sütemény Székelyföldről származik. Mi most az eredeti kürtős nyomába eredtünk, és a Vitéz Kürtős társaságában Erdélybe utaztunk, ahol két, túrázással, városnézéssel és természetesen evéssel-ivással teli napot tölthettünk el.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 nap, 7 étel – Pörkölt, tokány, ragu, azaz az...

A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...