A 2023-as Bocuse d'Or világverseny bronzszobrosa, Dalnoki Bence séf nemrég ízelítőt adott a Lyonban díjazott fogásaiból. Az ételalkotásokat egy bemutató keretében tálalta, ahol nemcsak gasztronómiai titkokba avatta be vendégeit, hanem további terveiről is beszélt.
Nosalty
Végre itt a cseresznyeszezon, mely azt jelenti, hogy készülhetnek a finomabbnál finomabb édességek, melyekben ezt a piros szépséget is felhasználjuk.
Nosalty
A napokban dőlt el, hogy Nyikos Patrik képviseli majd Magyarországot az ifjúsági szakács világbajnokságon, amely itthon kerül megrendezésre 2024 októberében.
Nosalty
Ki mondta, hogy a karalábé levelének a kukában a helye? Frászt! Krémlevesben! De a főétel és a desszert is megér egy-két jó szót, nézzétek:
Nosalty
A cseresznyelopás Délegyházán történt a napokban.
Egyszerű és finom céklakrémleves indításnak, egy fantasztikusan tejfölös, tuti gombapörkölt másodiknak, és desszertnek egy fanyaran finom rebarbarás sütemény készüljön ma a konyhában.
Jó hírünk van, ugyanis idén hamarabb kezdődött a cseresznyeszezon, így már sok helyen, illetve kedvező áron kapható a finom hazai gyümölcs!
