A nyár házilag talán legkönnyebben elkészíthető egészséges slágere (a főtt kukorica után) a kovászos uborka. Némi ubi, fűszerek, víz és kenyér kell csak hozzá, napfény, meg egy nagy-nagy üveg. Na de miért jó nekünk, ha a levét is megisszuk?
Nosalty
Nem nagy tűz, mégsem sokan fogunk neki, és inkább megvesszük sokszorosáért a bolti, édesítőkkel, adalékkal teli kovászos uborkát. Pedig program, élmény, bűszkeség házilag nekiállni az uborkaérlelésnek, a végeredmény pedig olyan, hogy ha minden jól megy, hét nyelven beszél majd. Így készítsd.
Nosalty
A múlt héten olyan témákat boncolgattunk többek között, mint hogy miért is sárga a sárga görögdinnye, milyen izgalmas dolgokat próbálj ki sárgadinnyével, vagy hogyan tudsz kevesebb műanyagot használni a konyhában.
Nosalty
Hét receptet mutatunk, mindegyik picit más, az eredmény viszont minden esetben egy jó adag harapni való, savanykás, érett, nyárízű koviubi!
Nosalty
Amikor megjelent a Carson Coma legfrissebb lemeze, mint minden valamire való gasztrós arc, mi is egyből rajongói lettünk a Rántott sajt című újmagyar kiseposznak. Nem is lehetett kérdés, hogy előbb-utóbb el kell hívnunk a srácokat, hogy a Nosalty konyhájában készítsék el a nemzeti gasztropop e kulturális jelképét.
Rosanics Petra
Egy régóta mellőzött, de annál értékesebb alapanyagról van szó, ami még a nagyszüleink idejében volt elterjedt. Olcsó, laktató és egészséges is. Lássuk, mi mindenre jó, és hogyan fogyaszthatjuk a szóban forgó gabonafélét, melynek neve: árpagyöngy!
Nosalty
Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a leghatékonyabb módszer a kártevők távoltartására az, ha a legerősebb vegyszert használjuk ellenük. Most viszont inkább egy környezet- és pénztárcabarát megoldást mutatunk!
Nosalty
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
A héten egy különleges pékáruakciót szúrtunk ki az ALDI kínálatából, ami két nagyon kedvelt ételt ötvöz kreatív módon. Lássuk, miről van szó!
Pazar menü nosztalgikus magyaros fogásokkal, melyeket nem teszünk asztalra túl sűrűn, és pont emiatt ünnepnap, ha ehetjük őket!
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
