Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Hankusz Sára, a Nosalty receptszerkesztője válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Ezen a héten Hankusz Sára, a Nosalty receptszerkesztője kalauzol el a kedvenc zenéi között, meghallgathatjátok, ő mire kavar a konyhájában, valamint mire tölti fel a receptjeiteket, ápolja a lelketeket, és készíti a legmenőbb TikTok-videókat. Itt a legfrissebb Spotify-listánk!
Nosalty
Beszéljünk a fiatal és idősebb férfiak prosztatájának egészségéről is! Tippek a problémák elkerülésére, lista a legfontosabb figyelmeztető tünetekről és jelekről, és néhány természetes alapanyag, mellyel védheted eme nemes szerved.
Brecz Judit
Nem csak reszelni lehet a négylapos sajtreszelővel: egy népszerű videó megmutatja, hogy az egyik oldal éle egyes típusokon szeletelésre is használható. Mutatjuk, hogyan működik, és melyik oldal mire való valójában.
Nosalty
Végleg bezárt a balatonboglári BB borászati feldolgozó, és bár a hivatalos indoklás szerint a megváltozott piaci környezet az oka, a dolgozók egészen mást állítanak.
Nosalty
Igazán kiadós ebéd elé nézünk: ízletes leves jó sok betéttel, kedvenc fasírtunk egy kis krumplipürével és szaftos pite vár.
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
