A nyári gyümölcsös gombócok elengedhetetlen része – a szaftos belsőn kívül – a ropogós, aranybarnára pirított morzsabunda. Enélkül nem lenne az igazi a gombóc, épp ezért olyan bosszantó, amikor nem akar megragadni a panír az ízes labdacsok felületén. A Napi Tipp keretében most körbejárhatjuk, miért is történik ez.
Lakos Benedek
Ha valami egyszerűt, de izgalmasat készítenél ebédre, akkor ne gondolkozz tovább! Gombócos ebédötletek, amikkel gyerekjáték a főzés.
Nosalty
Egy gazdag leves önmagában is kiváló ebéd lehet, persze még nagyobb lesz az élmény, ha a tányérunkban galuskát, nokedlit, gombócot vagy más tésztakíséretet találunk. Gombócból nincs olyan, hogy sok!
Nosalty
Ó, azok a morzsába hempergetett, légiesen könnyed, illatozva gőzölgő gombócok! Milyen isteniek, amikor leöntjük őket az édes tejföllel, amikor felvágjuk őket a villánkkal, amikor a szánkba vesszük az első falatot. UTÁNOZHATATLANOK!
Nosalty
Gombócot nagyon sok alapanyagból, töltelékkel vagy anélkül, bundázva vagy csupaszon készíthetünk, a lehetőségek tárháza igen tágas. Gyakrabban hódítanak az édes labdacsok, ezért könnyű rájuk unni: jöjjenek most a változatosság kedvéért sós verziók.
Lakos Benedek
A szilvaszezon vitathatatlan csúcspontja (és minden gyermek illetve felnőtt legszebb napja) az az alkalom, amikor egy nagy tál szilvás gombóc kerül az asztal közepére. Nem bonyolult étel, de egy verhetetlen recept azért nem árt hozzá. Jöhet?
Nosalty
Olyan jó, hogy nincsenek rá szavak! Szerencsére az ízek beszélnek helyettünk, ezekből a szilvás gombócokból ugyanis nem lehet csak egyet enni, még a kettő is kevés lesz, háromig meg sem állunk!
Nosalty
Ha van egy dolog, amit nem szabad kihagyni nyáron, az a szilvás és barackos gombóc. Az egyszerű krumplis tészta édes, lédús gyümölcsöket foglal magába, majd morzsában hempereg, végül pedig porcukorral szórva kerül elénk. Mi ez, ha nem boldogság?
Nosalty
A gombóc egy olyan kategória, amit télen-nyáron élvezhetünk, hiszen minden évszakban akad valami, amit tésztába foglalhatunk, morzsába görgethetünk, leönthetünk tejföllel, vagy megszórhatunk fahéjas cukorral. Persze nemcsak édes oldalon, hanem sós ételekben is találkozhatunk a gömbökkel. A listában most az abszolút kedvenceitek szerepelnek.
Nosalty
Nem is lehet szebben befejezni egy nagy ebédet vagy vacsorát, mint egy tál gőzölgő gombóccal. Töltelékkel vagy anélkül, porcukrosan, lekvárosan, mind imádjuk ezeket a kis gömböcöket.
Nosalty
Édes gombócok, melyeknek párjuk nincs. Ezúttal a most piacokra kerülő friss, szezonális szilvával. Figyelem, nem csak a gyerekek kedvence!
Nosalty
A mulcsolás szinte minden valamirevaló kertben bevett technika, hiszen a talaj takarása egyre inkább nélkülözhetetlenné válik az aszályos időjárási viszonyok miatt. A mulcsolás azonban veszélyt is jelenthet a termésre és a növény egészségére, így nem mindegy, hogyan csinálod.
Nosalty
Mit meg nem tennénk, hogy egy kis ropogós brokkolihoz jussunk? Panírozzunk hát, ha törik, ha szakad, elé jöjjön egy kis kukoricasaláta sok-sok majonézzel, utána pedig egy pohár jeges, alkoholos ital, mert megérdemeljük!
Macsuga Viktória
Ha izmosodni szeretnél, nem feltétlenül van szükséged fehérjeporokra vagy fehérjeszeletekre. Most elmondjuk, mely ételek teszik valóban fehérjedússá a napi menüdet, és hogyan lehet változatosan beilleszteni őket az étrendbe.
Bodon Judit dietetikus
Sokan szeretnek esténként a macskájuk mellett/macskájukkal az ölükben aludni, de felmerül a kérdés: biztonságos és egészséges-e ez?
A metszés hallatán sokaknak a fák és cserjék jutnak elsőként eszükbe, de sok olyan félcserje és évelő van, ami hálás, ha időben cselekszünk. Most 4 ilyet mutatunk nektek, hogy virágzásuk még teljesebb legyen.
Veled is előfordult már, hogy a saját szemeteskukád teljesen tele volt a szemétszállítás napján, de a szomszédéban még pont akadt hely egy zsáknak? Lehet, hogy fel se merült benned, hogy átgondold, szabad-e ilyet tenni, de jó, ha tudod, hogy Magyarországon szigorú szabályok vannak érvényben nemcsak a szemétszállításra vonatkozóan, hanem arra is, hogy hova dobod a szemeted.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
