édesburgonya héj

Ezért ne hámozd meg az édesburgonyát

A krumpli az egyik leggyakrabban előforduló alapanyag a magyar háztartásokban, aminek egyik változatáról már jó ideje ódákat zengenek jótékony hatásai és diétázók figyelmébe ajánlott makrotápanyagai miatt, viszont azt ritkán említik, hogy érdemes a héjával együtt fogyasztani. Mutatjuk, miért ne hámozd meg az édesburgonyát!

Balogh Lilla

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...