A friss gyümölcs természetesen a legegészségesebb, de különösen a téli hónapokban, amikor szűkösebb a szezonális kínálat, néha jólesik egy édes gyümölcskonzervekből készült saláta. De az édes is lehet túl édes, ezért Napi Tippünkben azt mutatjuk be, mivel tudsz javítani a túl édes gyümölcskonzerv ízén.
Szász Nóri
Az Európai Unió Bírósága jogellenesnek ítélte meg a magyar élelmiszerárstopot. A bíróság ítéletében az áll, hogy a kormányrendelet sérti a szabad versenyt.
Nosalty
Két év után újra Budapesten került megrendezésre a MONIN bartenderverseny magyarországi elődöntője 2024. szeptember 9-én, Budapest szívében, az újonnan nyíló Kimpton Bem Budapest Hotelben. A Bar Huso-ban 7 fiatal mérhette össze tudását a nemzetközi zsűri előtt, melynek tagjai között volt a nagyszerű szakmai tapasztalattal rendelkező Václav Abraham, a MONIN Közép-Európai italszakértője, aki az elmúlt 15 évben 200 versenyen vett részt.
Nosalty
A híres magyar színésznő Budapest egyik igen kedvelt éttermében ünnepelte 80 . születésnapját.
Nosalty
A covidot is túlélte, és bizonyította, hogy nem csak egy divathullám: idén tíz éves a Food Truck Show! Ez idő alatt minden nagyvárost megetetett, és Magyarország legtöbb hamburgerét, pizzáját értékesítette a rendezvényein. Idén, a jeles szülinap alkalmából, 2024. szeptember 21-22-én a Vámház körúton ünnepel az ország minden mozgó étterme.
Nosalty
Különleges kávéköltemények, vakon történő kóstolás és egyéb izgalmas megmérettetések: nem mindennapi esemény szemtanúi lehettek azok, akik ellátogattak a Lupa Beach-re, ahol első alkalommal került megrendezésre a Caffè Vergnano Barista Bajnokság hazai fordulója.
Nosalty
A Budai Vár a magyar történelem egyik legjelentősebb színtere, amely számos fontos eseménynek adott otthont az évszázadok során. Az egyik ilyen kiemelkedő borkulturális esemény a Budapest Borfesztivál, amely szeptember 12. és 15. között ismét a Duna-parti panorámát meghatározó Budavári Palota lenyűgöző, impozáns falai között kap helyet. A fesztivál látogatói újra felfedezhetik Magyarország gazdag örökségét, és megismerhetik hazánk borkülönlegességeit, miközben a történelmi emlékeket őrző épületek között sétálnak.
Nosalty
A kamraszekrény minden konyhai kincsek őrzője: itt tároljuk a száraz, tartós élelmiszereket, egyszóval mindent, amiből a kedvenc ételeink alapja készül. Épp ezért kiemelten fontos, hogy rendben tartsuk ezt a szentélyt: a Napi Tipp által bemutatott jelek arra utalhatnak, hogy baj van.
Lakos Benedek
Újabb bezárásról kell hírt adnunk, most ugyanis Gyula egyik kedvelt étterme zár be. Az ikonikus hely üde színfoltja volt a város gasztronómiai életének, de a gazdasági nehézségek miatt nem tudják tovább fogadni vendégeiket.
Nosalty
Sok országban dísznövényként funkcionál a kakastaréj, másnéven a celosia, ugyanis azt már kevesebben tudják, hogy értékes zöldségnövény is egyben. Az első fagyokig ízletes hajtásokat hoz, amit érdemes pörköltbe, levesekbe belefőzni.
Nosalty
Vadiúj szolgáltatást lehet igénybe venni az egyik online élelmiszeráruháznál: futáraik mostantól házhoz jönnek a visszaváltandó palackokért, üvegekért, ha igényeljük. Lássuk a feltételeket!
Nosalty
Ezzel a 5 virággal lepd be a kerted ősszel, mert őket akár az első fagyig csodálhatod! A krizantém, a dália vagy az árvácska a kedvenced?
Nosalty
A főzelékek igazságtalanul mellőzött ételek, melyeket igenis el lehet készíteni ízgazdagon, friss alapanyagokból! És há, kinek ne esne jól egy tál kanalazható melegség?
Nosalty
A szezon egyik kedvenc alapanyaga a sütőtök, mely nemcsak nagyon finom, de rendkívül sokat segíthet a szépségápolásban is.
Liptai Lilla
Finom, különleges, ötletes, ízes, sok zöldséget rejtő vega vagy vegán recepteket mutatunk nektek, melyek bizonyítják, hogy a hónap akár minden napján új és új ételeket prezentálhatsz, hús nélkül is. Jöjjön a január, állunk elébe!
Brecz Judit
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
