Sokan nem tudják, de a konyha legfertőzőbb pontja nem más, mint a mosogatószivacs: szerencsére egy olcsó alapanyag segítségével nemcsak fertőtleníteni tudjuk, de a használati idejét is meghosszabbíthatjuk.
Nosalty
A Balatonmáriafürdőn található Vitorlás Fagyizó cukrásza már korábban is próbára tette a fagylaltkedvelők kíváncsiságát néhány szokatlan ízzel, legújabb kreálmánya azonban még a hekkes, lángosos vagy uborkás fagyiknál is izgalmasabbra sikeredett.
Nosalty
Amíg lehet, együk a káposztát: most éppen leves formájában, amit ropogósra sült csirke követ különleges páccal, majd egy igazán tavaszias tortával végezhetjük be az étkezést.
Nosalty
Ha nem figyelünk oda a karbantartás során a kertészkedéshez használt eszközök helyes megtisztítására, azzal nemcsak a metszőollóknak, lapátoknak és társaiknak tehetünk rosszat, de a növényeinknek is.
Szabó Anna
Az internet tele van házi praktikákkal és receptekkel, hogyan védheted meg bőrödet az UV sugárzástól, és bár a természetes anyagokról azt gondolhatnád, hogy ártalmatlanok, valójában rendkívül veszélyes lehet ezek alkalmazása. Nem, a kókuszolaj és a répalé nem véd meg a napsugaraktól, sőt, leégéshez vagy akár bőrrákhoz is vezethetnek.
Szász Nóri
A tizenharmadik Gourmet Fesztivál nagyköveteként Farkas Fruzsina lehetőséget kapott arra, hogy a gasztronómia iránt érdeklődők még szélesebb rétegével ismertesse meg a fermentált italok kultúráját. A SALT Budapest korábbi sommelier-je egy ideje már saját vállalkozását építi, és mint mondja, nem terméket, hanem tudást szeretne adni az embereknek. Vele interjúztunk.
Kormos Lili
Ezekkel az élelmiszerekkel csínján kell bánni, mert könnyedén okozhatnak károkat az egyik legfontosabb szervünkben, a májunkban.
Németh Orsi
Van olyan húsfajta, aminek történelmi csúcsokat dönt az ára.
Németh Orsi
A kora májusi fagy akkor károkat okozott a hazai termelők cseresznyéseiben, hogy rekordot dönthet az idénre várható alacsony terméshozam.
Nosalty
Váratlanul visszahívásra került a boltok polcairól egy száraztészta, mivel nem jelölt allergén került a termékbe.
Nosalty
A megszokottól eltérő menü kerülhet ma az asztalra: sós, hideg leves (ajo blanco), marhahússal spékelt rakott brokkoli és sós hajtovány az ebéd.
Nosalty
Május 19-től szuper, és igen kedvező árú konyhai eszközzel érkezik a Lidl, amivel te magad is készíthetsz fagylaltot!
Nosalty
A darazsak és lódarazsak megzavarhatják a nappali, de még az éjszakai nyugalmunkat is, mutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőlük egyszerűen.
Nosalty
Magyaros, sajtos és/vagy tejfölös ételek várnak rátok két napig levessel és főétellel, a desszertek pedig természetesen a szezonhoz hűen eperrel készülnek majd.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
