Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke a Pénzcentrumnak adott interjút, melyben többek között a hazai fagylaltpiacról is kifejtette gondolatait.
Nosalty
Egy váratlan rosszullét miatt Tóth Verát mentő szállította a sürgősségire – az ijesztő élmény rádöbbentette, hogy ideje változtatni.
Nosalty
Mindenki szeretne mesésen virágzó kertet, de ezt elérni nem is olyan könnyű: rengeteg apró részletre oda kell figyelnünk, például arra, hogy milyen a talaj.
Szabó Anna
Székelyföld egyik legismertebb turisztikai látványossága a megsemmisülés szélére került. Nagyon úgy néz, ki hogy a parajdi sóbánya többé nem lesz látogatható.
Nosalty
A főzelék egy négyévszakos kedvenc a magyar konyhákban: amit pedig gyakran készítünk, arról nem árt alaposan megtanulni mindent. Fókuszáljunk most a habarásra, és kerüljük el a sűrítés során felmerülő leggyakoribb problémákat.
Lakos Benedek
Aki rendszeresebben látogat török gyorséttermeket, már egészen biztosan láthatta a saláták sokszínű kínálatában a joghurtos padlizsánt. Szerencsére nem kell mindig elmennünk gyrosozni, ha rákívánunk erre a salátára: otthon is könnyedén elkészíthetjük.
Lakos Benedek
Egyáltalán nem mindegy, hogyan vágjuk fel a zöldségeinket, több okból sem.
Nosalty
Főzzünk-süssünk friss és színes finomságokat! Levesbe mehet a mézédes eper, ropoghat főételnek a cukkinikorong rántva, és még egy fanyaran édes desszertnek is jut hely!
Nosalty
A hortenzia színpompás virágai minden kertet feldobnak – de tudtad, hogy a virág színe nemcsak a növény fajtáján, hanem a talajon is múlik? Ha élénk kék hortenziára vágysz, egy egyszerű, otthon is megtalálható hozzávaló segíthet. Mutatjuk, mi az, és hogyan használd!
Nosalty
Bár a lángost sokan a nyári strandolásokhoz kötik, igazából az év bármely időszakában begyúrhatunk egy tésztát, ami forró olajban sül készre. Mai Napi Tippünkben egy olyan trükköt mutatunk, aminek bevetésével pihe-puha lángos lesz a jutalmad!
Nosalty
Sokan kapásból ezt veszik le a polcról, ha kenyerek között bóklásznak a szupermarketben - praktikus, előre szeletelt, eteti magát, és látszólag tökéletes szendvics- és melegszendvics-alapanyag, mellesleg Amerika kedvence. A csomagolt-szeletelt fehér kenyér azonban nagyon rossz választás az egészségünkre nézve.
Nosalty
A rozmaring kedvelt zöldfűszer, amit előszeretettel használunk főzés és sütés során, ráadásul gyógynövényként is tekinthetünk rá, hiszen számos egészségügyi előnye van fogyasztásának. Arról viszont, hogy miért érdemes rozmaringfőzetet készíteni otthonunkban, még valószínűleg te sem hallottál.
Nosalty
Ismerjük meg a 2025-ös cseresznyéskerteket országszerte, ahonnan olcsóbban vehetünk gyümölcsöt. Érkeznek az aktuális Szedd magad akciók, cseresznyére hangolva.
Nosalty
A sonline.hu körképéből kiderült, hogy a szezonális munkára érkező szakácsok és felszolgálók igencsak magas elvárásokkal hajlandóak manapság munkába állni. Nem ritka az igény teljes ellátásra, milliós nagyságrendű fizetésre, de olyan is van, aki masszőrt szeretne.
Nosalty
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
A gyerekes otthonokban a rendetlenség elkerülhetetlen. Éppen ezért nem mindegy, milyen munkalapot választunk a konyhába, ahol általában sok időt tölt együtt a család.
Szabó Anna
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
