A húsgombóc egy igazán egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, amit tényleg csak szeretni lehet. Most mutatunk neked klasszikus paradicsomosat és svéd húsgolyót is.
Nosalty
A mai leves igazi házias gombaleves, melyet vajgaluska gazdagít, a főétel tökmagos cukkinifasírt, a desszert pedig citromos-vaníliás sült tejberizs.
Nosalty
Szép a szobai futóka, a fokföldi ibolya és a páfrány, de néha valami újra, szokatlanra, rendhagyóra vágyik az ember lelke. Ha ezt a vágyad a szobanövények terén is ki szeretnéd élni, válassz ezek közül a bizarr, furcsa kinézetű növények közül!
Nosalty
Azt hiheted, hogy a kenyérsütéshez különleges képességekre van szükséged, pedig ez nem igaz! Segítségként hoztunk neked most pár elronthatatlan receptet!
Nosalty
Van itt hummuszos-padlizsános-tojásos pita, sajtos tortilla összesütve, zöldséges galette, lecsó törökösen, de izgalmas lazacos szendvics is. A lényeg, hogy a vacsorád lehet gyors, de cseppet sem unalmas!
Nosalty
A tejbegrízt nemcsak a kicsik, de a nagyok is szeretik. Szupergyorsan elkészül, így amiatt sem kell aggódnod, hogy túl sok időt vesztegetnél el reggel a konyhában.
Nosalty
Nem nagy tűz, mégsem sokan fogunk neki, és inkább megvesszük sokszorosáért a bolti, édesítőkkel, adalékkal teli kovászos uborkát. Pedig program, élmény, bűszkeség házilag nekiállni az uborkaérlelésnek, a végeredmény pedig olyan, hogy ha minden jól megy, hét nyelven beszél majd. Így készítsd.
Nosalty
A brassói az a klasszikus, amelynek receptje mindenkinek más miatt "az igazi", de a lényeg, hogy nélküle nem tudunk létezni se!
Nosalty
Egy új kutatás szerint könnyebben vehetjük fel a harcot a stressz ellen, ha rendszeresen fogyasztunk fermentált és prebiotikus ételeket. Szerencsére az egyik kedvenc savanyúságunk is ilyen, szóval egyszerű lesz, nem?
Nosalty
A cukkinit szinte mindenki szereti, főleg, hogy gyakorlatilag bármilyen ízvilág kihozható belőle: de természetesen fasírtként és lepényként a legfincsibb!
Nosalty
Nincs is idegőrlőbb dolog a kiirthatatlan gyomoknál. Hoztunk egy jól bevált, pénztárcabarát módszert, ami még működik is!
Németh Orsi
Mi minden készülhet mogyoróvajból? Elragadó kekszecske, fenséges pohárkrém, praktikus sütés nélküli finomság, egészséges müzliszelet. És ez csak a felsorolás kezdete...
Nosalty
Lássuk, a kovászolni való uborkán túl mely zöldségek azok, amelyeket simán és gyorsan savanyíthatsz otthon, a kis konyhádban. Imádni fogod őket!
Brecz Judit
Napi tippünkben olyan ötleteket találsz, amikkel akár a szárzeller leveleit is felhasználhatod, ahelyett, hogy kidobnád.
Szász Nóri
Van az a fogás, ami egyszerűségében lett világhírű: puha kifli, roppanós virsli, némi szósszal megbolondítva. A hot dog igazi street food legenda, amely generációk kedvence lett, legyen szó nyári grillezésről, fesztiválozásról vagy egy gyors vacsoráról.
Nosalty
Évek óta áll a befőtt a kamrában? Nem mindig kell kidobni, de fontos tudni, mikor veszélyes. Mutatjuk, milyen jelekre figyelj felbontás előtt.
Nosalty
Levesnek és desszertnek is hoztunk dinnyés receptet, görögöt, sárgát, ki, mivel szimpatizál, de grillhús és hal is került a menübe, ahogy a nagyi elhagyhatatlan sós-sajtos rúdja is.
Macsuga Viktória
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
