Gasztro
Őzpörköltből zsírosdeszka
Öreg este volt már, amikor Pestről útnak indultunk, de ennek ellenére kitartottam a dimbes-dombos hátsó utak mellett.
KabaAjánló
Gasztro
17 trükk, ami megváltoztatja az életed!
Ha nem is változtatja meg, de hogy megkönnyíti, az egyszer biztos. Következzenek a pofonegyszerű, azonban annál hasznosabb praktikák!
admin
Gasztro
A sütőt kapcsold be, ne a fűtést!
Takarékoskodjunk még a gázszámlával, és a hőfokszabályzó tekergetése helyett inkább a sütőt izzítsuk be estére!
Nosalty
Nagyvilág
Nézzünk át a szomszédhoz!
Távoli országok egzotikus konyháit gyakran jobban ismerjük, mint a szomszédaink legnépszerűbb ételeit. Úgyhogy hoztam két klasszikust Ukrajnából: a borscsot és a pampuskát!
Dacota
Életmód
Probiotikumokkal az egészségért
A baktériumoktól általában félünk, pedig nem minden fajtájuk ártalmas! A probiotikumok például olyan parányi élőlények, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetünkre.
Szálka Brigitta dietetikus
Eszcájg
MÁK holland módra
Csúcsminőségű ételek feszengés nélkül, most holland ihletéstől vezérelve - téged is vár a MÁK különleges menüje a Design Hét Budapest alatt!
Dávid
Gasztro
Gombócokban Olaszország
A gnocchi, azaz a krumplis gombóc önmagában semmi különös hozzávalót nem tartalmaz, az alaptésztája nekünk is ismerős. Ám nem mindegy, mi kerül a tetejére!
admin
Gasztro
Magyar sikerkonyha Amerikában
Van San Franciscóban egy országszerte ismert pékség-étterem páros, a Tartine és a Bar Tartine. Az étterem vezetője, Nick Balla magyar fúziós konyhát visz. Vele beszélgettünk.
Dacota
Gasztro
A hét szakácsa: Nihonka
Eheti kiemelt szakácsunk, Nihonka megvalósította a japán-magyar fúziós konyhát. Kedvencei a gyorsan elkészíthető, egészséges ételek - segítségükkel több mint 10 kilót fogyott.
Nihonka
Életmód
D-vitamin napfény nélkül
Egyre több figyelmet kap napjainkban a D-vitamin. Azt már tudjuk, hogy a napozás segíti a termelődését, de mit tegyünk, ha épp nem jutunk elegendő napfényhez?
admin
Heti menü
Heti menü: könnyed nyári 30 percesek
Erre a hétre olyan csodás nyári fogásokat válogattunk össze, amelyek egyenként harminc percnél rövidebb idő alatt is elkészíthetők, és így több időt adnak pihenésre.
Nosalty
Család
Egy tipp és egy történet a habkifliről
Készíts habkiflit! Ez az egyik legjobb dolog, ami a maradék tojásfehérjével és a darált dióval történhet – akkor, ha amúgy is szereted a habcsókot!
Veres Mari
Gasztro
Ilyen kreatív névjegykártyákat még nem láttál
Mutatunk 7 szuperkreatív névjegykártyát, melyekkel bárki szívesen bemutatkozna: egyediek, mókásak, személyreszabottak – merítsünk ötleteket!
admin
Anyák napja
Palacsintát anyák napja reggelére!
Az egyik legjobb reggeli anyák napjára! Frissen sült palacsinták sok-sok házi lekvárral és teával – egy nagyon egyszerű elkészítési móddal ismertetünk meg!
Országh KittiCímlapról ajánljuk
Gasztro
Új, „sarki kisboltokat” üzemeltető boltlánc tarolhatja le Magyarországot
Új boltlánccal terjeszkedik a Tesco hazánkban, nyitás 2026. május 21-én, Budapest XIII. kerületében.
Nosalty
Gasztro
Ezért veszélyes a konyharuhát a sütő ajtajára akasztani – A...
Sok konyhában megszokott látvány a sütő fogantyújára akasztott konyharuha, pedig ez az ártalmatlannak tűnő szokás komoly tűzveszélyt jelenthet. Otthon Tippünk következik!
Németh Orsi
Gasztro
6 bisztró, cukrászda és étterem Pesten és vidéken, ahol páratlan...
Van egy csodálatos időablak az évben, mikor olyan fantasztikus alapanyagok, mint a spárga, az újkrumpli és az eper egyszerre vannak jelen a piacon. Na, ilyenkor kell ájultra enni magunkat belőlük, mert hamarabb eltűnnek a standokról, mint gondolnánk. A spárgán már lassan túlvagyunk, most nézzük meg, hova érdemes menni, ha valami epresre vágyunk. Bárcsak örökké tartana az eperszezon!
Kormos LiliTovábbi cikkek
Befőzés
Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Család
Hány másodpercig kell kitartani a planket, hogy tényleg hatásos legyen?
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
Család
Így hat az alvásunkra, ha a magnéziumot és a melatonint...
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Top Receptek
szörp
Bodzaszörp egyszerűen
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.