Talán azért, mert aprók, talán azért, mert egyszerűen isteniek, de az alábbi süteményeknek valahogy nem tudunk nemet mondani. Hopp, lecsúszik egy, majd kettő, három...
Nosalty
A jelenlegi szuper nyári fejtörőben, a fagyik között kell megtalálnod a jégkrémet.
Nosalty
Akik imádják a sütőben sült húsvéti finomságokat, most indulhattak a legjobb édes vagy akár sós fogásukkal a Gorenjével és a Kotányival közösen indított húsvéti receptversenyünkön. Lássuk, kik nyerték a nagyszabású, fűszeres-sütős viadalt!
Nosalty
A süteménytészták szó szerint kihagyhatatlan eleme valamilyen zsiradék. Ez lehet vaj, zsír, de akár olaj is. Ez utóbbi kategóriából pedig igazán izgalmas édességek születhetnek, főleg, ha olívaolajat keverünk a masszába.
Nosalty
Egy finom, kakaós kevert tésztát bármikor összedobhatsz. Egyszerű porcukor-szórattal is zseniális, de ha cifrázni szeretnéd, vágd félbe, és töltsd meg lekvárral.
Nosalty
Ha rendszeresen bíbelődsz a fagyott hús kiolvasztásával, és nem szeretnél mikrózni, de időd sincs sok, figyelj!
Brecz Judit
Amikor grillezésre készülünk, felvágjuk és olajos fűszerbe forgatjuk a zöldségeket, bepácoljuk a húst és bemetsszük a grillkolbászokat. Ez utóbbi lépés viszont igen nagy hiba.
Szabó Anna
Kényeztesd magad ezzel a könnyed, ám annál laktatóbb menüsorral, melyet egy tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémlevessel nyitunk meg. Őt követi egy gazdag tésztafelfújt és egy gyorsan elkészíthető poharas tiramisu. Jó étvágyat kívánunk hozzájuk!
Nosalty
Ha az ablakon kitekintünk, láthatjuk, hogy nagy erőkkel érkezik a tavasz: szellőztessünk egyet, és engedjük be a megújulás és frissesség évszakát a konyhánkba is! Az alábbi gyors receptek segítségünkre lesznek ebben.
Nosalty
Ugyan korai lenne még karácsonyi menüt tervezni, de az inspiráció azért sosem árthat. A töltött zöldségek például gyors és meglepően elegáns kiegészítői lehetnek az ünnepi asztalnak, ments el egy-két receptet, esetleg teszteld is le őket addig.
Nosalty
Napjainkban egyre jellemzőbb egészségügyi problémát jelent a zsírmáj kialakulása, ami sokáig tünetmentes is lehet, de hosszú távon komoly egészségügyi következményekkel lehet számolni. Most 3 olyan gyógyteát mutatunk nektek, aminek rendszeres fogyasztása segíthet a méregtelenítésben, és a máj regenerálódásában.
Nosalty
Általában az ételválasztás sorrendjében előbb áll a főétel, és csak utána a köret. De mi lenne, ha ezt kivételesen megfordítanánk? A krumplipüré esetében ez nem lesz nehéz, hisz' úgyis imádjuk, mindegy, mi kerül mellé.
Nosalty
Gyors és klasszikus ízeket hoztunk nektek mára, amivel nem kell sokat bajlódni.
Nosalty
Szeretjük a multifunkciós dolgokat, nem? Például egy olyan hússzeletet, ami egyszerre fogyasztható melegen, főételként, majd másnap kihűlve, egy szendvics ölelésében is. Na, ezekből jön most egy csokornyi.
Nosalty
Nagyszerű erdélyi fehérbabfőzelék fő ma, melyhez mi Stefánia-vagdaltat ajánlunk, a sütemény pedig madártejszelet képében érkezik.
Brecz Judit
Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
Nosalty
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...
