A természetben fellelhető növények egy része ehető, némelyikből pedig akár szörpöt is készíthetünk. Többek között ilyen az akác vagy az ibolya, továbbá az aranycserje is, utóbbival azonban érdemes óvatosan bánni.
Nemrégiben a TikTokon látott napvilágot egy olyan videó, melyben egy greens_of_daisy nevű felhasználó megmutatta, hogyan lehet az aranycserjéből mennyei szörpöt készíteni.
Aranycserje vagy aranyeső? Nem mindegy!
Azonban mielőtt nekiesnél a kertben található bokornak, fontos tisztázni, mi is az aranycserje. Bármennyire is furán hangzik, sokan aranyesőnek hívják ezt a növényt, azonban az aranyeső mérgező, így nem szabad összekeverni.
Szerencsére nagyon könnyű megkülönböztetni őket: a közönséges aranyeső lombozatát hármasan összetett, világoszöld levelek alkotják, és májusban virágzik, a kerti aranyfa vagy aranycserje pedig kora tavasszal. Hogy még egyértelműbb legyen, mutatunk róluk képet is:
Ha megbizonyosodtál róla, hogy a megfelelő növény virágait gyűjtötted be, akkor pofonegyszerű dolgod van. Öblítsd át őket vízzel, majd tedd őket befőttesüvegbe. Öntsd fel cukorsziruppal, jöhet bele néhány citromkarika, aztán tedd félre egy éjszakára, végül szűrd le – mondja a videó.
@greens_of_daisy Az aranyeső másik növény😊 Mint minden növénynél, itt is fontos a pontos beazonosítás pl növényhatározóval!😊 #recept #szörp #aranyeső #aranycserje ♬ Food - eas Ratta
Ezek is érdekelhetnek:
