Egy jó vágódeszka, éles kések, főzőkanál, habverő - a konyhai eszközök egy része nem hiányozhat a konyhákból. Mindenkinek megvan a saját kis kedvenc konyhai eszköze, amit aligha tudna nélkülözni a főzések során. Szakácsaink is így vannak ezzel, s miután megkérdeztem őket, most elárulták, ők melyik eszköz nélkül nem tudnak meglenni a konyhában...
1. Dávid
A gumibevonatos spatulámat nagyon imádom. Mindenhez jó. De az elektromos borsőrlőm nélkül is nehezen tudok elleni. Sajnos most romlott el. Azért jó, mert borsozás közben is tudom keverni az ételt.
A jól bejáratott acél wokomat is szeretem, nem tapad le, nem ég meg benne semmi, és plusz ízt ad az ételnek, mivel sosem volt mosószerrel tisztítva.
2. Tamás, Szabadtűz
Tök bagatell, de nekem a szakácskésem a kedvenc konyhai eszközöm, ha otthon főzök. Ha szabadban főzök, akkor a kedvenc eszközöm egy Primus multifunkciós evőeszköz! Össze lehet hajtogatni, kanál és villa egyben.
3. Gréti
A szilikonos végű keverőmet imádom. Ezzel tökéletesen ki lehet szedni a tálból pl. a sütitésztát, krémet, stb. nem megy egy csepp sem kárba.
Botmixer nélkül sem tudnék élni. Amikor megszületett a lányom a legfontosabb darab volt a konyhában, aztán azt gondoltam, csak átmeneti a szerelmünk, de bebizonyította, hogy ez nem igaz. Szinte minden nap akad neki feladatom...
Van még pár dolog: pl. a krumplihámozóm, de pont az a fajta, ami nekem van. A többivel folyton elvágom magam.
4. Kárai Dávid
Én nem nélkülözhetetlen mondanék, hanem egy olyat, ami nekem bevált, és nem egyszerű belőle jót találni. Szóval a Microplane reszelők elképesztően jók, ha egyszer használta valaki, megérti, hogy miért.
Tökéletes minden általános feladatra, nem vágod meg vele a kezed és úgy leszedi a citrushéjat a gyümölcsről, hogy az valami csoda.
5. Nóri
Nekem a késes aprító a kedvencem.Hagymát, húst, pestót és pürét is tudsz vele készíteni.
Szerintem ez egy alapeszköz. Ha van ilyen a konyhádban, akkor bármit meg tudsz vele oldani.
Nektek mi a kedvenc konyhai eszközötök? Írjátok meg kommentben!
...ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
Ezt csinálják a szerkesztőség tagjai lefekvés előtt a konyhában -...
Végigkérdeztem, ki mit csinál este közvetlen lefekvés előtt a konyhában - furcsa szokásokra derült fény kollegáink körében.
Brecz Judit
Ezek a szerkesztőség abszolút kedvenc nyári receptjei az oldalról
Megkértem néhány kollegám, gondolják végig, mit esznek/főznek nyáron legszívesebben, ők pedig választottak hozzá egy receptet az oldalról. Ez a mi listánk!
Brecz Judit
Mila Kunist és Ashton Kutchert most meg Szentendrén látták egy...
Őszig a fővárosban vannak, mivel Kunis itt forgatja új filmjét - férje pedig elkísérte a gyerekekkel. Hétvégén épp Szentendrén látták őket ebédelni. Pár lesifotó is készült!
Brecz Judit
Így kell kinyitni egy 24 hónapos parmezángurigát - lebilincselő videó...
Meglepően lebilincselő nézni, ahogy kézzel fogható, sok-sok éves szakértelemmel felvágják ezt a 2 éves parmezánsajtot...
Brecz Judit
